المقادير : 450
جم براعم فاصولياء _ حبتا فلفل أحمر صغير حار يقطعان إلى شرائح
حسب الرغبة ،، حبة فلفل أحمر حلو (( تقطع شرائح ))
حبة فلفل ؟أخضر حلو (( تقطع شرائح )) غصن كرفس يقطع شرائح
التتبيلة :
ثلاث ملاعق من خل الأرز
ملعقتان كبيرتان صلصلة صويا حبة قرنفل مطحون ملعتقان كبيرتان ثوم محمر _ رشة من الكاري الصيني الباودر ملح حسب الرغبة
الطريقة :
1- يوضع كل من براعم الفاصولياء وشرائح الفلفل الأحمر الحار والبارد
والأخضر البارد مع شرائح الكرفس في وعاء عميق
2- لعمل التتبيلة : يخلط خل الأرز مع صلصلة الصويا والقرنفل والثوم المحمر المفروم ناعماً ويضاف إليه رشة من الكاري الصيني ويخلط جيداً ويترك جانباً
3- تضاف التتبيلة على خليط الخضراوات وتخلط جيداً 4 تغطى السلطة وتترك تبرد في الثلاجة لمدة ( 3- 4 ) ساعات
4- تنقل السلطة الى وعاء التقديم الخاص بالسلطة وتقدم مع طبق اللحوم المحمصة أو طبق المعكرونة
هــلا بالـغــالــيـة نـور الـهـــدى
والله يــعــطـــيــج الــعــافــيـة بالـمـــشــاركــة الــحــلـوة
ومــنــّورة الــركــن أخـتـــي
تــحــيـاااااااااتـــي
+**+**+ نور الهدى +**+**+
عندي سؤال بسيط : هل خل الأرز هو نوع من أنواع الخل المعروفة ؟؟ أول مرة أسمع فيه
بانتظار ردك اختي
تحياتي لك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي نور الهدى
الف شكر لك يالغاليه
وربي يعطيك الف عافيه ياعسل
لك كل الود والتقدير …
تحياتي
بنت المملكة
هلا بالأخت الغاليه احلى عيون
وتسلمين على المتابعة
دمتى سالمة
هلا وغلا أختى رومى ليس الخل المعروف
يوجد خل اسمه خل الارز
المعروف دائماً خل التفاح والخل الأبيض
وممكن استخدام اي نوع من الخل
ودمتى سالمة
سلمت يداك اختنا العزيزه نورالهدى على هذه المشاركه الجميله
ما قصرتي
هلا وغلا بنت المملكة
تسلم يدك على المتابعة
تحياااااااااتى لج