المقادير:
باقتان من الروكا منظفتان ومغسولتان
رأسان كبيران من البطاطا مغسولان ومسلوقان ومقشران ومقطعان الى مكعبات
4 الى 5 ملاعق طعام من المايونيز وملعقة صغيرة من خردل ديجون
ملعقة طعام من القشدة الطازجة
3 بيضات مسلوقة ومقشرة
فلفل أسودمطحون على نحو خشن
6 الى 8 حبات قريدس مسلوقة ومقشرة
التحضير:
تخلط البطاطا مع المايونيز والخردل والقشدة.
ترصف اوراق الروكا فب طبق سلطة مسطح، يمزج البطاطا وسط اوراق الروكا.
يرش الكثير من الفلفل المطحون فوق السلطة، تزين السلطة بشرائح البيض والقريدس والبندورة الصغيرة.
ملاحظة :
الروكا هي الجرجير
مشكـــــــــــووره
[IMG][/IMG]
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها هنودهـ  |
 |
 |
| مشكـــــــــــووره | ||
 |
 |
تسلمين عالمرور
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها قلبي عاشق |
|
|
| [IMG][/IMG] | ||
|
|
الله يعافيج ومشكوره ع المرور
تسلــــــم الايـــــــــادي
يسلموووو ياقلبي ع المرور
تسلم يدج،،،وان شاء الله باجربها
ماهي الروكا لو سمحتي
يا ريت صورتها
يا ريت صورتها
تسلم الايادي حبيبتي
الله يعطيك الف عافية
مشكووووووورة