امس سويت سلطه لذيييييذه شويه عليها
مأخوذه من كتاب طبخ
يعني
منقووووووووووووله
اسمها سلطه العدس بالباذنجان
المقادير
( الكميه تكون على حسب الاشخاص و حجم الطبق )
باذنجان مقطع مربعات و مقلي
عدس اخضر ( كشري) مسلوق مع كمون بودره وملح
دبس الرمان
للزينه
بصل شرائح مقليه
صنوبر مقلي
جوز مبشور مقلي ( من مجهودي الجوز)
مقادير الصلصه
2 علبة روب
2 ملعقه كريمة حامضه
فلفل اسود
كمون
ملح
الطريقه
يأخذ طبق ويوضع عليه اولا العدس ثم يصب عليه قليلا من دبس الرمان على جميع الجهات
ثم يوضع الباذنجان المقلي فوقه و يصب كذلك بقليل من دبس الرمان ثم نضع عليه الصلصه
بعد خلط مكوناتها مع بعضها البعض
و تزين بالبصل المقلي والصنوبر والجوز
( ملاحظه)
يمكن اضافه خبز محمص مع الزينه
طبعا الصور
من مجهووودي الشخصي
تفضلوا
وبالعافيه عليييييييييكم بنات
F:
والله يعطيكِ العافية
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول |
يسلمو يا قمر
والله يعطيكِ العافية
|
||
الله يعافيج حبيبتي
اسعدني مرورك العطر
تسلم أحلى الايادي
يعطيك العافية
و بالعافيه على قلوووووووبكم
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها نورس الوجود |
الله يعطيك العافيه | ||
الله يعافيج حبيبتي
اسعدني مرورك العطرF: