المقادير
شرائح سمبوسة جاهزة
نصف كيلو لحم مفروم
حبتين بصل متوسطي الحجم
بقدونس
ملعقة طعام بهارات مخلوطة
ملح
زيت للقلي
ملعقة طعام طحين أبيض
شرائح سمبوسة جاهزة
نصف كيلو لحم مفروم
حبتين بصل متوسطي الحجم
بقدونس
ملعقة طعام بهارات مخلوطة
ملح
زيت للقلي
ملعقة طعام طحين أبيض
الطريقة
يقطع البصل قطع صغيرة ويحمر على النار في قليل من الزيت
يوضع اللحم المفروم والبهارات والملح ثم يترك على النار حتى ينشف ماء اللحم
يقطع البقدونس قطع صغيرة ثم يوضع على الخلطة
تحشى كل شريحة بملعقتي طعام من الحشوة السابقة
تلف الشرائح بشكل مثلث
يلصق طرف الشريحة بقليل من الطحين المذاب في الماء
تقلى في زيت حار و غزير
وان شاء الله تعجبكم وبا العافيه
مشكورة حبيبتي عاشت ايدج عيوني
الله .. أحب السمبوسة..
الله يعطيك العافية أختي..
الينبوعه مشكووره ع مرورج الحلو
يعطيج الف عافية
مغسسسي ^^.
{…همسه
من وثق بالله أغناه,, ومن توكل عليه كفاه,,
ومن خافه قلت مخافته,, ومن عرفه تمت معرفته }….
ومن خافه قلت مخافته,, ومن عرفه تمت معرفته }….
•
•
شكرا لمروركم الحلو والله يعطيكم العافيه
روعة الوصفة
ربي يبارك فيك ولا يحرمنا منك
هلا والله السفيره والله يعطيج العافيه ع مرورج الحلو