المقادير:
العجينة
1كوب من الطحين الابيض
4/1كوب من الزبدة غير المملحة
8/1ملعقة طعام من الباكينغ باودر
1بيضة
2ملعقتا طعام من الماء
ملح حسب الرغبة
الحشوة :
4/3كوب من جبنة كرافت تشدر
2ملعتا طعام من البقدونس
1بيضة
1كلعقة طعام من النعناع المفروم
1رشة من جوز الطيب
1ملعقة من زيت القلي النباتي
ملح وبهار حسب الذوق
[ALIGN=CENTER]طريقةالتحضير:[/ALIGN]
امزجي الطحين والزبدة والباكينغ باودر والزيت بالخلاط على سرعة خفيفة
اضيفي البيضة ثم الماء وتابعي الخلط
عندما تصبح العجينة جاهزة و لا تلتصق بالخلاط ، غطيها بقطعة من القماش
لمدة 2/1 ساعة
لتحضير الحشوة امزجي المقادير ثم رقي العجينة حتى تبلغ سماكتها 3-4
ملم
قطعيها الى دوائر وضعي فوق كل دائرة مقدار ملعقة طعام من الحشوة
بللي نصف الدائرة بقليل من بياض البيض او الماء واطويها على شكل
نصف دائرة
اغلقي الاطراف بطيها او بالضغط عليها باسنان الشوكة
اقلي السمبوسك على درجة حرارة 160 درجة مئوية حتى يصبح لونها
ذهبيا
منقول
[ALIGN=CENTER]معتحياتبنتالبحر[/ALIGN]
مرحبا بالأخت الفاضلة
تسلم يدك يا الغالية على هذه المشاركة
وتقبلي كل التحية والتقدير
يعطيك الف عافيه وتسلم ايدك ياعسل
والف شكر لك
تحياتي لك
مــــرحــــــبـــــا
(( هالا سلطان ))
شكرا ملـيـــــــــــون
على الوصفه اللذيذة
شكلها لذيذة
تقبلي مني اعذب وارق تحيه
باااااايوه
سكونالليل
اللهملاتدعلناذنباًالاغفرتهولاهماًالافرجتهولاحاجةهيلكرضاًالاقضيتهابرحمتكياأرحمالراحمين
على النقــــــــل الحلو
وتسلمين وتسلم يديك
ولك خالص شكري
نور الصباح
تقبلي تحياتي
نجوم الليل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا ومرحبـــــــــــا
مشكوره اختي على المشاركه
والف شكر لك ياعسل
وتسلم ايدك
وربي يعطيك العافيه
تقبلي تحياتي
اختك
بنت المملكة
كل ماتحتاجه العروس ملف خاص بمنتدى عروس
نجرب
تقبلي تحياتي