بدون مقدمات راح نبدي -بسم الله
المقادير:
2/1و1-كيلو سمك شرائح
2ليمون
ملح
بهارات وزيدي شويه كركم معاهم
2/1راس توم
…………………
4 او 5 بيض
دقيق
بقسماط او خبز مطحون
بعد غسل السمك نقوم بتبهيرهونعصر عليه الليمون والتوم
ونخلطه مع بعضه ونتركه حوالي ساعه او ساعتين
الطريقه:
ناخد شريحه السمك وننغطيها بالدقيق مع الضغط عليها
وبعدها بالبيض المخفوق
وبعدين بنغطيها بالبقسماط
ونبدا بالقلي
بع ما يستوي السمك نضعه عل ورق المطبخ ليمتص الزيت
نضع على طبق التقديم بعض اوراق الخس او القدونس
ونحط السمك فوقه مع شرائح الليمون وهدا شكله النهائي
وهدي السلطه
والف هنا وعافيه على قلوبكم
تسلم ايدك على الوصفة الحلوة شكرا
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها حلم السعادة |
تسلم يدج على هالطبخه الحلوة | ||
وايديكي يا عسل والف شكر عالرد الطيب
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها أم نجود الأحساء |
يعطيك العافية و تسلم أيديك يااااااااااااااعسل بس ماطلعت الصور | ||
اكيد النت كان ضعيف عندك لو دخلتي مره تانيه اكيد حتشوفي الصور بتحصل معايا لما انت يكون ضعيف عندي الف شكر عالرد الحلو
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها amoula000 |
تسلم ايدك على الوصفة الحلوة شكرا | ||
وايديكي يا سكر والف شكر عالرد الطيب