انهرده عملت سمك سنجاري والحمدلله عجب جوزي جداااااااااا وكان طعمه لذيذ اوي
يارب يعجبكو
المكونات
سمك بوري متنضف ومفتوح بالشكل ده
خل وبهارات سمك وملح وفلفل وكمون وشطه وتوم وبصل ولمون وبقدونس وطماطم وفلفل الوان
هنفرم التوم كويس ونضع عليه البهارات ( الخل واللمون والملح والفلفل وبهارات السمك والكمون والشطه )
وبعد كده هنحطه على السمك بعد ما نقفله بالشكل ده
ونسيبه ف التلاجه اي وقت تحبوه
وبعد كده نقطع باقي المكونات كلها مكعبات بالشكل ده
هنحط البصل مع شوية زيت
ونسيبه لحد مايدبل شوية
بعد كده هنحط باقي المكونات
ونحط ملح وفلفل وبهارات سمك
ونقلب لمدة خمس دقايق تقريبا
لحد ماتبقى بالشكل ده
بعد كده هنحط شوية زيت ف الصينيه وبعدين البقدونس عشان البقدونس مش هيخلي السمك يلزق في الصينيه
وبعدين نحط السمك بتاعنا
وبعدالحشوه ما تكون بردت نحطهافوق السمك
وندخله الفرن على درجة حراره عاليه
وهناشكله بعد الفرن
وهنا في طبق التقديييييم
زووووووووووووم
وبالهنا والشفا
طبعا الموضوع مجهوووووودي وبقى لي ساعتين بنزله
ولا احلل نقله الا بذكر المصدر واسمي
F:
فى الخطة ان شاء الله بعد الفراخ ام باربكيو دى
![21372811190 عروس](http://forums.3roos.com/images/new_smiles/21372811190.gif)
حقيم اهو يا باشا
كنت باكله جاهز في المطاعم بجد جوعتينى
تم التقيم
وقولب الطماطم
بس برضه شطة هى لا غنى عنها في مطبخك
تسلم ايدك يا مونة وبالف هنا وشفا
وتم التقييم