السلام عليكم
اخواتي العزيزات عندي استفسار
انا اسوي كب كيك واحد فيه شكولاته الصغير اللي تقريبا اسمها ( جوكليت
جيبز ) اللي على شكل مثلثات وتكون عادة في بسكويت الكوكيز ..
المهم دائما احطها على الوجه اتفاجئ لم اطلعها من الفرن تكون نزلت تكت
وجذي تبين الكيك ساده ..:confused:
ومشكورين وجزاكم الله الف خير
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته…
يمكن خليط الكيك اللي تسوينه يكون قوامه خفيف و سايل، عشان كذا ما يمسك قطع الكاكاو!
جربي سوي طريقة كيك ثانية و تكون بالزبدة، لأن قوامها يكون ثقيل و بكذا قطع الكاكاو بتصير في مكانها 
موفقة إن شاء الله F:
شوفي حبيبتي بحكيلك شغله شفتها فيقناة فتافيت
الشيف استخدم هالنوع منالشيكولا لكن كيف سواه
انه وضعه مع الطخين وتم التقليب وكان سبب ذلك الا تسقط الشكلت لتحت
يارباكون افدتك بأي شيء
الشيف استخدم هالنوع منالشيكولا لكن كيف سواه
انه وضعه مع الطخين وتم التقليب وكان سبب ذلك الا تسقط الشكلت لتحت
يارباكون افدتك بأي شيء
تسلمو صبايا على المساعده وزي ماقالت الاخت ام لؤي لان الخليط الي استخدميه سائل
((اسيره الغربه )) سابقا
مشكورات وجزاكم الله الف خير ,.
وان شاء لله اجرب الطريقتين ..
وان شاء لله اجرب الطريقتين ..
انا شوفت على قناة فتافيت بتقلب قطع الشيكولاتة فى الدقيق الاول قبل ما تحطها فى الكيك علشان متنزلش فى القاع.