سويسرول دجاج بالخضار 2024.

1. نسلق أصابع الجزر و السلق في ماء و قليل من ملح ..

2. نخلط مفروم الدجاج مع بصل أخضر مبشور ..

3. نضيف البهارات ( ملح – فلفل أسود – فلفل أحمر – بزار – كركم ) ..

4. نضيف قليل من الخبز المرحي ..

5. نضيف قليل من الدقيق ..

6. تعجن المقادييييييييييييييييير جيدا .. ثم نفرد ورقة قصدير و ندهنها بقليل من الزيت ..

7. نفرد خلطة مفروم الدجاج على القصدير ..

8. نضع قطع من السلق و الجزر ..

9. نضع جبن شرائح ..

10. نلفه بالقصدير و نضعه على النار في ماء يغلى مدة ساعة تقريبا ..

11. بعد ما تنضج تترك حتى تبرد ..

12. هذا الشكل بعد القص ..

13. ممكن تضعي القطع في دقيق ثم بيض ثم خبز مرحي و تقلي في الزيت و هذه النتيجة ..