ـ بياض خمس بيضات ـ صفار خمس بيضات ـ كوب سكر ناعم ـ قطعة شوكولاته مذوبة.
مقادير الحشوة:
ـ علبة من الكريمة كاملة الدسم ـ ملعقتا نعنع طري مفروم ناعما ـ ملعقتا سكر بودرة ـ كوب عليق طري
طريقة التحضير:
1 ـ اخفـقي صفـار البيض مع السكر خفقا جيدا حتى تحصلي على سائـل كثيف، ثم اسكـبي فوقـهـمـا بياض البـيض والشوكـولاته، اسكـبي هذا الخـليط داخل صينية الحلويات المخصصة لتحضير السويس رول 2 ـ اخبزي العجين داخل فرن تبلغ درجة حرارته 180 مئوية لمدة 25 دقيقة، ثم اخرجيه من الفرن وغـطيه بفوطة مبلـلة واتركـيه ليـبرد 3 ـ لتحضير الحشوة اخفقي الكريمة جيدا، ثم اضيفي اليها النعنع والسكر، رشي ورق البارشمان بالسكر النـاعم، ثم مدي فوقه العجين 4 ـ احشيه بالكريمة والعليق، ثم لفيه مرة ثانية بشكل دائري ورشيه بالسكر الناعم اتركي الكعكة في الثلاجة لتبرد، ثم قدميها مع الشاي او العصير.
وهذا الشكل النهائي
منقول
شكلها فعلا يم يم يم
اكيد ان شاء الله هجربها خصوصا اني بحب الشيكولاته :yes:
ما انتي عرفه :dd:
تسلم يديكي :flower:
الف عافيه بسراحه شكله حلووووووووو ان شا ء الله اجررررررررربه[/
FONT]
بس ماكنك نسيتي الطحين ولا اصلا الكيكه مافيها طحينه ؟؟؟
ياريت تردي علي لاني بجد كنت ابحث عن هذه الكيكه الرائعه
روعــــة
مشكوره والله يعطيك العافيه