اخواتي رواد عالم المطبخ والمائدة.. كل مرة بطل عليكم بوصفة جديدة..
بس ياريت ماتملون مني ..
واليكم هذه الوصفة ..
سويسرول المرتديلا والجبن المقادير
1 جبن فيلاديفليا
5 ارغفه خبز شامي منصفه بالعرض لجزئين
25 إلى 30 ورقة سبانخ مزالة الجذوع
10 شرائح مرتديلا رقيقة
جبن ابيض مقطّع
جبن بارميسان مبشور( او موزريلا)
الطريقة
في الخلاط اضيفي الجبن بانواعه واخفقيهم جيدا .
ضعي حوالي 3 ملاعق طعام من خليط الجبن بانتظام على كل عجينه . رتّبي 5 أو 6 اوراق سبانخ عليها . ضعي شريحتين من المرتديلا على السبانخ . رشّيها بحوالي 1/3 كأس جبن على المرتديلا . لفيها باحكام بالبلاستيك . كرّري ببقية الخبز . برّديها على الأقل 4 ساعات وقدميها . عند وقت التقديم قطعي كلّ خبزه لشرائح ..
وبالهناء والعافية..
والمرة الجاية .. اكلة جديدة :shy::shy::shy: لحبايبي
واااو شكله شهي ان شاء الله بجربه
مشكوره اختي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا عــزيــزتــــي الدعاء
وتــسـلـمـــين عــلـى الــوصــفـة الــحــلــوة
وبــانتــظــار الــمــزيــد مــنج ان شــاءالله,,,,,
تـحـــيـاااااااااتـــي
أريد أن أعرف معنى كلمة مرتديلا عندكم لأن معناها عندنا لحم الخنزير وهو محرم بالطبع لدى المسلمين:eek2::eek2:
ولكى كل الشكر يا دوعة
أختك بثين(u)
مشكوره الغاليه