المقادير
3اكواب دجاج شرائح رقيقة ==2كوب شرائح بصل ==نصف كوب بقدونس مفروم ==1ملعقة اكل ثوم ==4ملا عق زيت ==2ملعقة اكل خل ==ثلث كوب عصير ليمون ==ملح =فلفل اسود ==2ملعقة اكل سماق ==
صلصة الطحينة
ثلث كوب طحينة ==1كوب ماء ==3ملاعق اكل عصير ليمون
الطريقة
يخلط الدجاج مع الثوم والزيت وعصيراليمون والخل والملح والفلفل الاسود يترك في الثلاجة نصف ساعة
يوضع الدجاج في صينية الفرن ويدخل الفرن حتي ينشف تماما يخلط الدجاج والبقدونس والبصل والسماق
ثم يحشي بها الصامولي ويوضع مقدارملعقتين اكل من صلصة الطحينة وتقدام ساخنة
وبالهناء والعافية :shy:
3اكواب دجاج شرائح رقيقة ==2كوب شرائح بصل ==نصف كوب بقدونس مفروم ==1ملعقة اكل ثوم ==4ملا عق زيت ==2ملعقة اكل خل ==ثلث كوب عصير ليمون ==ملح =فلفل اسود ==2ملعقة اكل سماق ==
صلصة الطحينة
ثلث كوب طحينة ==1كوب ماء ==3ملاعق اكل عصير ليمون
الطريقة
يخلط الدجاج مع الثوم والزيت وعصيراليمون والخل والملح والفلفل الاسود يترك في الثلاجة نصف ساعة
يوضع الدجاج في صينية الفرن ويدخل الفرن حتي ينشف تماما يخلط الدجاج والبقدونس والبصل والسماق
ثم يحشي بها الصامولي ويوضع مقدارملعقتين اكل من صلصة الطحينة وتقدام ساخنة
وبالهناء والعافية :shy:
وووووووااااووووو باااين لذيذه 
تسلمين
مشكوره يالغلا00