السلام عليك يا اخواتي العزيزات انا جيبالكو النهاردة اكلة جديدة شوية
و هي شاورما النقانق
و تنفع تتقدم في العشا بتبقى حلوة اوي و سهلة موووووووووت
المقادير:
نقانق
بصلتين متوسطين
ملح
فلفل
بهارات
خل
ليمون
طحينة
الطريقة :
نسلق النقانق في الماء نص سلق
و نقطعها قطع صغيرة ( يفضل شقها بالطول 4 قطع و تقطيعا قطع صغيرة بعد كدة)
نفرم بصلتين متوسطين و نضع فيهم النقانق المقطعة
و نضع ملح و فلفل و بهارات و خل و عصير ليمونة و نقلبهم كويس و نسيب النقانق تتبل نص ساعة
بعد كدة نضعها على النار و نضع معاها شوية مية صغيرين حوالي نص كوب
و نكون مجهزين سلطة طحينة( نضيف مية و خل و ليمون وملح للطحينة ) و نحاول ان الطحينة ماتكونش سايلة اوي تكون وسط
و لما النقانق تشرب المية نضيف ملعقة زيت و نقلب النقانق في الزيت
و بعد كدة نطفي النار و نضيف الطحينة و نقبلها كويس في النقانق و نسيبها 5 دقايق و نغرفها و بالهنا و الشفاا
و هي شاورما النقانق
و تنفع تتقدم في العشا بتبقى حلوة اوي و سهلة موووووووووت
المقادير:
نقانق
بصلتين متوسطين
ملح
فلفل
بهارات
خل
ليمون
طحينة
الطريقة :
نسلق النقانق في الماء نص سلق
و نقطعها قطع صغيرة ( يفضل شقها بالطول 4 قطع و تقطيعا قطع صغيرة بعد كدة)
نفرم بصلتين متوسطين و نضع فيهم النقانق المقطعة
و نضع ملح و فلفل و بهارات و خل و عصير ليمونة و نقلبهم كويس و نسيب النقانق تتبل نص ساعة
بعد كدة نضعها على النار و نضع معاها شوية مية صغيرين حوالي نص كوب
و نكون مجهزين سلطة طحينة( نضيف مية و خل و ليمون وملح للطحينة ) و نحاول ان الطحينة ماتكونش سايلة اوي تكون وسط
و لما النقانق تشرب المية نضيف ملعقة زيت و نقلب النقانق في الزيت
و بعد كدة نطفي النار و نضيف الطحينة و نقبلها كويس في النقانق و نسيبها 5 دقايق و نغرفها و بالهنا و الشفاا
باين إنها لذيذة…
تسلم إيدك عزيزتي…
و ربي يعطيك ألف عافية (f)
يعطيك العافيه
جزاكم الله كل خير و ياريت لما حد يجربها يقول رأيه
للرفع
يعطيك العافيه
روعــــــــــــــة تسلمين ياعزيزتي
ربي يعطيك العافيه
جزاك الله كل خير على الرد اختي السفيرة
روووووووووووووووووووووووووووعه ماشاء الله
تسلــــــم ايدج ,,, وانشاء الله بجربهااااااااااا
مميزه ,,,,