المقادير:
-2 حبة بطاطس مسلوقة ومقطعة..(انا استخدمت وحدة وسط و وحدة صغيرة)
-مكعب زبدة صغير .. 10 غرام
-بصله صغيرة مقطعة رفيع ..
-ملعقة ونص طحين..
-كوب مرق دجاج ..(كوب ماء مع مكعب ماجي)
-شويه ملح وفلفل…
للتزين:
-جبن شدر مبشور أو جبن بارمزان..
الطريقة:
1-نذوب الزبد في قدر واسع على درجة حرارة متوسطة ونضع البصل ونقلب إلى أن ينعم ..
2-نضيف الدقيق ونقلب لمدة 2 دقيقة ..
3-نضيف البطاطس ..
4- نضيف المرق والحليب والملح والفلفل ونغطي القدر و نتركه يغلي ببطء على نار هادئة لمدة 30دقيقة مع التقليب من حين لاخر..
التقديم:
تصب الشوربة في الاطباق وتزين بالجبن ..(انا استخدمت جبن بارمزان)
بس الحليب مو ذاكرته في المقادير ,
مشكوورة على الوصفة
وربي يعطيج العافية
تحياتي لك السفيرة
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها الوادي المزهر  |
 |
 |
| شكلها شهي ان شاء الله اجربها بس الحليب مو ذاكرته في المقادير , |
||
 |
 |
السموحة الغالية .. نسيت اكتب الحليب … كوب واحد حليب … شو اسوي من التعب ما انتبهت اني نسيت احطه
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ^ السفيرة^ |
|
|
|
مشكوورة على الوصفة وربي يعطيج العافية تحياتي لك السفيرة
|
||
|
|
مشكورة الغلا على المرور والتعليق..
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها حليب فانيلا |
|
|
| يعطيك العافية أختي | ||
|
|
مشكورة الغلا ..