عشان جذي قلت بنزلها لكم في موضوع مستقل حق الكل يستفيد!
10 أكواب ماء
13 ملعقة طعام شوفان
صدر دجاج
بصلة صغيرة مبشورة
جزر مبشور
كزبرة مفرومة
طماطم مبشور
ملعقة زبدة او زيت زيتون
2-3ماجي
بهارات
وملح حسب الرغبة
نسلق صدر الدجاج مع البهارات حتى ينضج نشيله
نفرم الدجاج
ونشيل ماء السلق من القدر نحتفظ فيه على جنب ونخلي فقط كمية بسيطة جداً منه
نضيف له الجزر المبشور ونخليه يغلي مع ماء السلق اللي خليناه في القدر لين ينشف الماي ونحس الجزر ذبل
نذوب الزبدة معاه ونخلي البصل لين يصير ذهبي
نحط الطماطم والكزبرة عليه والماجي ونقلبهم مع بعض
نخلي الدجاج المفروم عليه وخلاص الحين نحط ماي السلق اللي شلناه على جنب
نحط الشوفان
والحين عاد نحاسب ان نحرك الشوفان على طوووول لين يغلي عشان ما يتكتل
بس تغلي نخفف النار ع الآخر ونخليهاااا تقريباً نص ساعة الى ساعة.. كل ما غلت أكثر أحسها تصير أطيب!
.
ماااشاء الله .. شكلها روووعه
تسلم ايدينك عزيزتــي .. ويعطيك العافيه
والله يعطيكي العافيه
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها noun  |
 |
 |
| الله يعطيك العافيه | ||
 |
 |
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها مها البحرين |
|
|
|
|
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها الانسه العجوز |
|
|
|
تسلم يدك حبيبتي هذي شوربه رمضان المفضله لدى العائله بس انا اضيف عليها الليمون والذره اما بالنسبه لطريقتي اخذ الجزر المبشور واشوحه في الزبده او زيت الزيتون واضيف عليه البصل والطماطم المبشور ايضا وبعدين نفس طريقتك
|
||
|
|
اي ممكن اضافة اشياء ثانية لها.. مثل الذرة.. واي خضار..
والليمون اخليه للنهاية اللي يحب يضيف لنفسه يضيفه..
تسلمون على المرور العطر اخواتي الكريمات..