شوربة العدس لذيذه كتير ومغذيه .. عملتها قبل فتره مع الكبه اللي نزلت صورها بموضوع تاني هاد رابطه :
http://www.3roos.com/forums/t373184.html
واليوم حبيت انزل صور شوربة العدس وطريقة عملها وهي سهله كتير :
اول شي بنغسل العدس اللي لونه برتقالي (مو البني ) تقريبا كاسه عدس ..http://www.3roos.com/forums/t373184.html[/URL]
بنقطع بصله صغيره ومع شوية زيت بنقليها على النار حتى تدبل بعد هيك بنضيف العدس المغسول للبصل وبنحركهم مع بعض على ما يبدا لون العدس يتغير شوي يصير على اصفر متل الصوره :
بعد هيك بنبهر العدس بالملح والكمون (نصف ملعقه صغيره ) وكركم عشان يعطي للشوربه اللون الاصفر المناسب وبنضيف الهم الماء وبنتركهم على النار حتى تغلى ..
بيصير العدس مو مبين يعني بيدوب بالشوربه وبتصير الشوربه اثقل :
بعد ما يستوي العدس وتصير الشوربه جاهزه بنحطها بالخلاط (blender) وبنخلطها شوي بتصير سميكه وشكلها طيب كتير بنحطها بصحن وبنرش على الوجه كمون وبنزينها بالبقدونس ..وبينعصر عليها ليمون قبل ما تتقدم ..
انا بحمص خبز وبحطه معها لما اقدمها كتير لذيذ : وهاد شكلها النهائي :
وهنا وعافيه على قلوبكم …..
انا اسويها بس غير الطريقة ان شاء الله راح انزلها لكم
لذيذ شغلك رائع ماشـــــــــــــاااءالله
تسلم ايدينك ياالغالية
الله يوفقك ويسعدك ولايحرمنا منك. …..
يمي يميييي
جوعتييينيي ريحاانة
ماشاء الله عليج و بالعافية على قلوبكم
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها السوسنه السوداء  |
 |
 |
| الله يا ريحانه العطر وريحه الشوربه واصله لعنا يسلمواااااااااااااااااا | ||
 |
 |
الله يسلمك يا عسل .. وشكرا الك كتير على تواصلك ..
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها Blossoms |
|
|
| يمم شهية تسلم ايديك
انا اسويها بس غير الطريقة ان شاء الله راح انزلها لكم |
||
|
|
وايديكي الله يسلمك … وبستنى طريقتك واكيد رح تكون لذيذه ..
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ^ السفيرة^ |
|
|
|
لذيذ شغلك رائع ماشـــــــــــــاااءالله تسلم ايدينك ياالغالية الله يوفقك ويسعدك ولايحرمنا منك. …..
|
||
|
|
الله يسلمك غاليتي السفيره ..وشكرا الك كتير على التميز اللي منحتيه لموضوعي بارك الله فيك ..