القرع وفي بعض الدول يسمى اليقطين والقرع العسلي والبوبره
المقادير:
٢ بصل مقطعه شرائح
٤ فصوص ثوم مهروس
٤ كوب مرقة دجاج
نصف كيلو قرع مقشر خالي من البذر
ملح و فلفل
بهارات و اعشاب
الطريقة:
يتم خلط المقادير كلها في قدر و يوضع القدر على نار متوسطة الحراره حتى الغليان
يغطى الاناء بعد الغليان ويتم تعديل النار لتصبح هادئه حتى تمام نضج كل المقادير السابقه
ترفع شوربة القرع من على النار و تترك حتى تبرد
ثم يتم هرس مكونات الإناء على دفعات صغيره في الخلاط الكهربائي
يتم وضع شوربة القرع مره اخرى على النار للتسخين
و تقدم شوربة القرع للرجيم
و بالهناء و الشفاء
:I:
^o)^o)^o)^o)^o)^o)^o)
:-o:-o:-o:-o:-o:badly::badly:
يااااااااااااااااااااااااااااااارب حقق لى احلامى …….. -@ا
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها ღنورهآنღ  |
 |
 |
 |
 |
(( الله يعطيك العافية وجزأك الله خير )
مشكورة ويعطيك العافية على الوصفة
تسلمي عالوصفه
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ام سمسومه |
|
|
| (( الله يعطيك العافية وجزأك الله خير ) | ||
|
|
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها Blossoms |
|
|
| مشكورة ويعطيك العافية على الوصفة | ||
|
|
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها أم نجود الأحساء |
|
|
| تسلمي عالوصفه | ||
|
|