المقاااادير …
_smil1:
_smil1: 12 كيلو جزر مقشر ومبشور
عود كرفس مقطع الى قطع صغيرة
بصل متوسطة الحجم
ملح وفلفل ابيض
12 كوب كريما طازجة
8اكواااب مرقة الدجاج
ملعقة طعام زبدة
طريقة التحضير…:2_106:
1. يقلي الجزر والكرفس والبصل مع الزبدة في مقلاة لمدة عشر دقايق
2.يطهي الجزر والكرفس والبصل في مرقة الدجاج..ثم يرش فوقها الملح والفلفل الابيض ويتابع طهو الخليط حتي تنضج الخضر..
3.يوضع المزيج في الخلاط ويخفق حتي يصبح ناعم القوام
4.تضاف الكريما الطازجة الى الحساء وتخلط معة .يسخن الحساء لكن من دون غلي:1_3:
ولا احد يرد على موضوعي
احسسسسسسسسها صج روعه شكرا لج حبيبتي
العفو يااااالغالية
اااااااااااااااااااااااااااااشكرك
تسلمييييييييين يعطيك العافيه
اممممممممممم تسلم ايدك