اولا:المقادير:
دجاجه كامله
اربع حبات كوسه مقطع
اربع حبات جزر مقطع
حبتين بطاط كبار مقطع
بصل مفروم
ثوم مفروم
مكعب ماجي
قليل من الحلبه والحبه السوداء
فلفل اسود
بزارالسعوديه او بهارات الكاري
ثلاث ملاعق شوفان
ملئ الكف ونصف معكرونه
شوربةماجي
ثانيا :الطريقه:
اول شي تقطعين الدجاجه:21_177: الى 6 قطع وبعدين تغسلين الدجاج عدل وتنظفينه من الزفر بعدين تجيبين جدر تحطينه على النار وتحطين شويه زيت لمايسخن وتحمرين الدجاج فيه
بعدها تحطين البصل والثوم وتقلبين لما يحمر بعدها تحطين الماجي والبهارا تو تقلبين عدل لما
تحسين إن ريحته طلعت بس مو تحرقينه بعدها تحطين الخضار وتقلبين بشي بسيط بعدين
تجيبين ماي وتحطينه فوقه تقريبا ثلاث ارباع الجدرتقريبا وتحطين فوقه ملح حسب الرقبه
وتصكرينه تقريبا عشر دقائق بعدين تضيفين الشوربه والشوفان والحلبه والحبه السودابعدين
حركيه عدل وتركيه لما ينجض…..
ملاحظه:
تقدرون ماتلتزمون بالكميه يعني تحطون على حسب الرغبه:wink:
وعليكم بالعافيه.(f):21_21:
مشكوره ويعطيكي العافيه يا عسل