21 كيلو بامية مقطعه
21 ملعقة شاي كركم
21 ملعقة شاي ملح
زيت للقلي
1 ملعقة طعام سمنة
1 ملعقة شاي حبيبات الخردل
1 ملعقة شاي كمون حب
5 ورق الكاري
3 فصوص ثوم مفرومة
1 فلفل اخضر رومي مفروم
2 ملعقة طعام معجون طماطم
1 دجاجه مخلية من العظم ومقطعه مكعبات
1 ملعقة شاي مسحوق الكزبره
21 ملعقة شاي كركم
21 مسحوف فلفل احمر
21 ملعقة شاي بهارات
1 ملعقة شاي ملح
3 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة
2 كوب ماء
الطريقة:
1. تخلط البامية بالكركم والملح ثم تقلى في الزيت نصف قلية.
.2يحمر الخردل، الكمون، ورق الكاري، الثوم والفلفل بالسمن.
3. تضاف باقي المقادير ثم الباميه وتترك على نار هادية لمدة ساعة وهي مغطاه ثم تقدم.
مع الخبز او العيش.
:clap::shy::clap:
أنا أموت فالباميه وكل مره اشتريها وتخترب وارميها
مشكوره الغاليه عالاكله الطيبه
تحياتي
ريم
ونا اموتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتت في الباميه
بروح المطبخ بعد شوي
ومن خافه قلت مخافته,, ومن عرفه تمت معرفته }….
•
تسلم الأيادي يا حلوة وصفة شهية وأكيد لذيذة
مشكووووووووووووووووووووووووووووره :shy:
🙂 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافيه
أختي .. سحناه
على الطريقة وإن شاء الله أجربهاا
أختكـ: رذاذ المطر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا عزيزتي ..
بوركت على الوصفة الرائعة .. والله يوفقكِ ويسدد خطاكِ
نترقب ما سيجود لنا قلمك من جديد
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول
وأسفه على التأخير في الرد عليكن…
وهذي الصوره
مشترية لي بامية و محتارة شنو اسوي بها
بكرة غداي هالوصفة
الف شكر لج
وتسلمين حبيبتي