مقادير العجينة
3 اكواب طحين
نصف كوب روب
نصف كوب زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة سكر
رشة ملح
كوب ماء فاتر
تعجن المقادير وتترك لتتخمر ساعة
الحشو
كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة
2 بندورة
2 فلفل حلو
ملح وبهار
بالامكان وضع ملعقتين لبن (روب)
الطريقة
1_ تقطع العجينة قطع صغيرة وتوضع على جنب لترتاح
2_ بعد انتهاء المقدار نبدا برق العجينة ووضع اللحمة بالمنتصف ونفردها
3_ نعملها على شكل مربع ومفتوح من المنتصف او طوليا كما في الصور
4_ نضعها بالفرن حتى تستوي
5_ تقدم ساخنة
مشكورررررره قلب الامارات على المرور الطيب
تسلمين على الاكل الطيب حبوبه
تسلمين حبيبتي عاشت ايدج عيوني
:9_28::9_28:
ام هزاع —
الينبوعه—-
مشكورين حبيباتي على حضوركم الدائم ومشاركتكم لي في مواضيعي
:9_28::9_28::9_28:
تسلمى اجمل ابتسامه فى المنتدى ع الطريقه
مشكوره يااحلى ورده في المنتدى على الاطراء
يسلموااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااا
مشكككككككككككوره