المقادير
بطاطس
لحم مفروم
بيض
حليب
بقدونس مفري
ثوم مهروس
بهارات
زيت
ملح
صنوبر
طريقة التحضير
قطعي البطاطس اصابع صغيرة واقليها نصف قلي
اقلي اللحم والبصل والصنوبر وتبليها جيداً
في صينية فرن ضعي نصف البطاطس ثم خليط اللحم ثم باقي البطاطس
اخفقي البيض مع البقدونس والثوم والملح وصبية على وجة الصينية
ادخليها فرناً حارا حتى تنضج وتتماسك وتحمر
يعطيك الله الف عافيه على الوصفة رائعة تم تقيم