السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنات ..؟ إن شاء الله بخير
اليوم جيت وجبت معي أكلة لذيذة بالمرة جربوها وما راح تندمون
المقادير:
2 بطاطس
2 كوسا
2 جزر
1 باذنجان
1 فلفل رومي
2 صدر دجاج مسحب (بدون عظم)
بصل
ماجي
بهارات مشكلة
مقادير الصلصة:
علبة قشطة
4 حبات كيري
جبن مبشور
الطريقة:
_ تقطع الخضار إلى أصابع (مثل أصابع البطاطس) وتقلى في الزيت وتترك جانبا.
_ يحمر البصل في قليل من الزيت ثم يضاف إليه الدجاج بعد تقطيعه إلى شرائح ويترك على نار هادئة حتى ينضج ثم يضاف الماجي والبهارات .
_ توضع الخضار المقلية على الدجاج ويصب فوقها القشطة والكيري بعد خلطها بالخلاط ومن ثم ترص في صينية ويغطى وجهها بالجبن المبشور وتدخل الفرن حتى يتحمر وجهها.
_ تقطع وتوضع في صحن التقديم وتؤكل مع الخبز. وبالعافية.
جربوها وقولوا لي رايكم فيها
تسلمييييييييين
مشكورة حبيبتي تسلم ايدج
:9_28:
تسلم يدينك
تســـــــــــــــــــــــــــــلم ايدج حبيبتي
مشكورة حبيبتي تسلم ايدج