المقادير:
3 بطاطا مكعبات
رشة ملح
عرق روز ماري
1 كوبحليب
3 م ك زبدة
2 م ك جبن بارمزان
خليط الحمه:
2 م ك زبدة
300 غرام لحمة
2-3 م ك خل
1 م ك سماق
1 م ص هيل
1 م ص ملح
فلفل اسود
1 حبة فلفل احمر مفروم
1 حبة فلفل اخضر مفروم
1 كوب بقدونس
1 بصل مفروم
3 ثوم مهروس
1 م بهارات مشكلة
قرفة
الطريقة:
نضع الزبدة على النار ثم يضاف اللحمة وتقلب حتى تنشف ثم يضاف الخل والبصل المفروم ويشوح قليلا ثم الثوم والفلفل الاحمر والأخضر والبقدونس والبهارات المشكلة والهيل والسماق
نسلق البطاطا مع الثوم وعرق الروز ماري والملح
تهرس البطاطا مع الحليب والزبدة الساخنة والملح والبارمزان
نضع نصف كمية البطاطا في الصينية على شكل طبقة وثم طبقة لحمة وعلى الوجه الطبقة الثانية من البطاطا وتدخل الفرن
شكلها وصفة طيبة كتير ..
يعطيكي العافية حبيبتي
ربي يعطيك العافية
تعجبني وصفات منال العالم جربت كذا وحده
ان شالله بجربها
بس عقب الريجيم او يوم البريك بإذن الله
وع الطريقه والمقااادير .. وان شاء الله بنجربهاا ..
الله يعطيج 1000 عافيه ولاتحرمينا من يديدج ..
خالفتج السهاله ..
جوناااااااااان ….تسلم الايادي يالغلا ..
رب لا تكلني الى احد ولا تحوجني الى احد واغنني عن كل احد يامن اليه المستند وعليه المعتمد وهو الواحد الفرد الصمد لا شريك له ولا ولد خذ بيدي من الضلال الى الرشد ونجني من كل ضيق ونكد
اللهم امين