السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم طبخت اكلة صحية ولذيذة في نفس الوقت ..
الاكلة تنفع لاصحاب الحمية والرجيم لكونها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية ولا على دهون كثيرة .. ومقاديرها بسيطة ومتوفرة ..
نبدأ بالمقادير
باذنجانة .. لحم بقري مفروم .. بصلة.. جبن موزريلا << اختياري..
ومقادير صلصة البشاميل ماصورتهم لانهم معروفين
بس نحاول نحضرها بطريقة صحية نستخدم حليب خالي او قليل الدسم
ونستبدل الزبدة بملعقة زيت زيتون او زيت عادي ..
الطريقة ..
نشوح البصل واللحم بقدر على النار ونقوم باضافة الماء بدلا من الزيت
ونتركه ينضج على بخار الماء ثم نضيف ملح وفلفل اسود
نقطع الباذنجان دوائر ونرشه بالملح
نصفه على قصدير ونمسحه بفرشاة مسحة خفيفة بالزيت
وندخلة الفرن يتحمر .. هذا الشكل النهائي للباذنجان
نرص طبقة باذنجان ببايركس ونضع اللحم فالوسط
ثم طبقة باذنجان اخيرة
ثم نضع صلصة البشاميل ونرشها بالجبن << لم اصور هذه الخطوة
ثم ندخلها الفرن يتحمر وهذا الشكل النهائي
وهذا الشكل النهائي للطبق يقدم مع سلطة والخبز الاسمر حسب الرغبة
صورة اقرب
والحمدلله رب العالمين على نعمه
لا تنسوني من دعواتكم:L:
اممممممممممممممممممممممم
يجنن تعذييييب
تسلم ايدك خيتو و لا تحرمينا من ابداعاتك
يمي يمي
بعا اموت بالبذنجان ..
راح اسويها بس بالطريقه الغير صحيه هههه اريدها كلها زيت هههه
تسلم ايدج حبيبتي ..
كم انا ممتعه بوجودي هنا
الله يعطيك الف الف عاافيه
ويجزيك الف خير
لك احلى واهدئ تحيه واحلى ورد
رووووووعه ماشاء الله عااااشت الايااادي
حبيبتي ام كروم
الله يعطيج العااافيه يارب
الله يعطيك العافيه ويسلم ايديك ياقمر
عاشت الايااااادي
لكن البارميزان دسمة وفيه أجبان قليلة الدسم للدايت ومرضى السكر
يعني أنصح باستبادلها للي بيعملوا دايت
لكن الأكلة طيبة وتستاهل التميز
تسلم الأيادي والله يعطيكِ العافية
وتستاهل التميز اكلتج والف عافية عليكم
وجتي بو قتها وماعندي وقت اطبخ
واكو باذنجان راح اروح اسووووويها
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها ام عمـار  |
 |
 |
| اممممممممممممممممممممممم
يجنن تعذييييب تسلم ايدك خيتو و لا تحرمينا من ابداعاتك |
||
 |
 |
اهلين خيتووو
عيونج الحلوة حبيبتي
وايدج يارب نووووورتي
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها دُوا الروح |
|
|
| انوار يمي يمي بعا اموت بالبذنجان .. راح اسويها بس بالطريقه الغير صحيه هههه اريدها كلها زيت هههه تسلم ايدج حبيبتي .. |
||
|
|
اهليييين دوا حبيبتي
هههههههههههه ضخكتيني والله
اي جربيها روعه وهي صحية اكيد بالزيت والدسم الذ
نورتي قلب
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ريماس احمد |
|
|
| يسلمو ايديكي يالغلا
كم انا ممتعه بوجودي هنا الله يعطيك الف الف عاافيه ويجزيك الف خير لك احلى واهدئ تحيه واحلى ورد |
||
|
|
وايدك قلبو
وانا فرحانة بردك وتنويرك لموضوعي
شكرا للمرور يالغلا
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ♥OM♥ABOUDY |
|
|
| امممممممم رووووووعه ماشاء الله عااااشت الايااادي حبيبتي ام كروم الله يعطيج العااافيه يارب |
||
|
|
اهلييين ام عبوود
مرورك وردك الاروع حبيبتي
ويعافيكي يارب .. نورتي
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها وصال الطائف |
|
|
| ام كرووومي ماشاء الله ابدعتي في اعداد الطبق الله يعطيك العافيه ويسلم ايديك ياقمر |
||
|
|
هلا حبيبتي وصال
تسلمين ياقلبي على الرد المشجع
وايدك يارب .. نورتي
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها تتاوي |
|
|
| روووعة ام كروووومي عاشت الايااااادي |
||
|
|
اهلين حجية تتاوي
وايدج حبيبتي