صدور دجاج مسلوقةو مقطع قطع صغيرة +بصل +فلفل اخضر +بهارات
وملح +بقدونس +جزر
+8 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة +فلفل أبيض +4 ملاعق طعام
جبن سائل +3ملاعق طعام مايونيز + ثلاث أرباع كاس حليب سائل
لتزين : سماق وبقدونس مفروم .
الطريقة :
يقطع البصل ويقلب على النار ثم نضيف الفلفل الأخضر والبهارات وكذلك
الدجاج والملح والبقدونس ويقطع الجزر مكعبات ويسلق ويصفى ثم
يضاف إلى الدجاج ويوضع في صينية ثم نضع في الخلاط 2ملعقة جبن سايل
وملعقةواحدة مايونيز والحليب ثم نضعه على الدجاج .
ثم نضع على البطاطس ملح وفلفل أبيض وملعقتين جبن سائل و ملعقتين
مايونيز ويخلط ويشكل كور متوسطة وتوضع على صينية
الدجاج و لكن ماتكون متراصة بل متباعدة ويدخل الفرن وبعد ذلك يزين
بالسماق والبقدونس على شكل خطوط بالطول والعرض بدون مايلمس
كرات البطاطس .
وبالهناء والعافية .
الطبخه وايد حلوه جربتها أنا كم مرررررررررررررررره:p :p
تسلم ايدك :p :p
وبــنـتــظــار الــمـزيــد ان شــاء الله,,,,,,,,,