بصراحه انا مجربته يهبل يم يم ويفضل لو تسوونه عشااااااااا
المقادير:-
– 2 خبزه ايراني
– 4 صدور دجاج (منزوعه العظم والجلد)
– 2 بصل مقطع
– 1 مكعب ماجي
– 1 علبه مشروم مقطع
– 2 فلفل أخضر بارد مقطع
– 1 كريمه حمره KDD
– 2 ملعقه أكل جبن قلاص كرافت
– 1 كيس موزاريلامبشور
– 1 علبه جبن كرافت شيدر
– خلطه النقع ( ربع كوب عصير ليمون + 2 ملعقه اكل خل + 1 ملعقه ملح + ربع ملعقه فلفل أسود + 2 فص ثوم مطحون).
الطريقه:-
* يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيره ثم يغسل وينقع في خلطه النقع لمده ساعه.
* يحمس البصل بقليل من الزيت ثم يضاف اليه مكعب الماجي حتى يذبل يضاف إليه الدجاج مع خلطه النقع ويقلب نغطي القدرونتركه على النار حتى ينضج.
* تضاف بعدها المشروم والفلفل ويقلب مع الدجاج حتى النضج لجميع المقادير ثمنضيف الكريمه و جبن القلاص مع التحريك المستمرحتى تثخن الخلطه( مع مراعاة بقاء الصلصه) يعني لا تخلونه ناشف
2
* نقطع الخبز (مثل التشريبه) باليد قطع متوسطه ونرصها بالبايركس ثم نشربه بخلطه الدجاج ثم نضع طبقه ثانيه من الخبز ثم نشربه بالخلطه الباقيه.
* نرش عليه جبن الموزاريلا المبشور و نقوم ببشر جبن الشيدر .
* نحط الطبق بالفرن حتى يذوب الجبن ويحمر وبس.
وبالعافيه
يوعتيني ….
وانا اللحين في الدوام :confused::confused:confused::confused::
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هـــلا وغــلا أخـــتــي wed2003
وصــفــة
مـــشـكـــورة عـــزيـزتـــي وبـانتــظــار الـمـــزيـد مـــنــج ان شـاءالله
ويــا هــلا فــيــج,,,,,,
:clap: دجاج مع خبز ايراني ولا احلى من كذا
الغاليـــــــــــــــــــة wed 2024
مشكوررررره وااااااايــــــــــد على هذي الطبخـــــة الغاويــــــــــة وبصراحـــــة أنقذتينـــــــــي من حيرتي واللي قاعـــدة أفكـر شو أطبـخ للعشـاء ،،،،،،،،،
تحيـــــاتي
تسلم الأيادي عزيزتي
يعطيج ألف عافية
شكلها لذيذة
أحاول أعملها
وتسلم إيديكي
بصراحه بصراحه انا اموت على شئ اسمه مطبخ وطبخات الغريبه احب اتعلم واعلم
وانشا الله هناك المزيد
انتظروناااااااااا:shy:
تسلميييين الغاليه على الطبخه …. بس حبيت أسألج عن الخبز الإيراني … أظني بيكون قاسي عند القطع … ولا كيف … وأقدر أسوي الأكله على شكل سندويشات …؟؟؟
عزيزتي حصه:
الطبخه هذي انا جربتها تصيير من التشريبه والخبز الايراني لازم يتشرب بالصلصه بس لا تكثرين خبز علشان ما تصيير ناشفه .
عندي صديقتي جربتها بس بدال الخبز حطت بريوش تقول انها بجنن.
انا افضل انج تحطيين خبز صاج بدل الخبز الايراني اعتقد انه روعه.
وبالعافيه:shy: