السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله أوقاتكن بالخير عروساتنا
منذ فترة لم أشارك بركن المطبخ
عدت لكن اليوم بطبق بسيط وسريع لمحبي السي فود
طبق الأرز بالجمبري
نبدأ بسم الله ..
2 كوب أرز
300 جم جمبري صغير أو كبير حسب رغبتك
بصلة كبيرة مفرومة
4 م ك بقدونس + 3 م ك شبت مفرومين
ملح وفلفل أسود وكمون وشطة
بهارات للنكهة ( زنجبيل بودرة + ثوم بودرة قليل + كركم للون + رشة فلفل أبيض مطحون )
حمري البصلة في زيت بكمية مناسبة حتى تأخذ اللون الذهبي المائل للبني
أضيفي الجمبري والملح وقلبي حتى يجف الماء تماما
أضيفي البهارات كلها ونصف مقدار الشبت والبقدونس
قلبي لثوان ثم أضيفي كوبين من الماء المغلي واتركيه ليغلي دقيقة ثم أضيفي الارز المغسول وباقي مقدار الشبت والبقدونس
غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة حتى يجف الماء ثم هدئي النار حتى ينضج تماما
وقدميه حسب الرغبة
وبالهنا والشفا ..
في أمان الله أخواتي .. F:
رووووووووووووووعة
يسلمووو ايديك ياقمررر والله يعطيك العافية
واااااااااااااو
طبق رائع
تسلم يدك يا شيف انفاس
طبق شهي ولذيذ
ههههه سبقتيني في الموضوع
يعطيكِ ألف عافية يا رب
وتم التقيم واللايك والنجوم
ماشاء الله طبق رائع وسهل من يد مانعدمها
واجمل تقييم ولايك +
((اسيره الغربه )) سابقا
حسيت ريحة الجمبري اول ما نزل عالبصل :adore:
بجد ابداع و وصفة سهلة و اتوقع ما تاخذش وقت
تسلم الايادي حبيبتي انفاس
تم التقييم و اللايك 😉
موضوعك جميل ومرتب وشرحك جميل ويفتح النفس الواحد يقوم ويطبخ ..
يسلموووو
شكله تحففه ماشااء الله ..:032:.||~