طبق البيكاتا بالمشروم " يارب يعجبكم " 2024.

المقادير:
نصف كيلو لحمة بتلو.
200 جرام مشروم فريش أو معلب.
1 بصلة مبشورة.
1 ملعقة دقيق.
ملح وفلفل.
ربع كوب كريمة.
نصف كوب دمجلاس.
الطريقة :
تقطع النصف كيلو اللحم شرائح مثل الاسكلوب أو البوفتيك ثم تتبل بماء البصل والملح والفلفل وتعفر بالدقيق ثم تقلى في الزيت أو الزبدة ثم بعد أن يتم تسويتها يوضع في نفس الطاسة بصلة مفرومة ويوضع معها المشروم ثم تقلب حتى تحصل على اللون الذهبي ثم يوضع بعد ذلك الدمجلاس والكريمة اللباني ثم يوضع فيها اللحم مرة أخرى حتى تغلي وتقدم.

لاتحرمنا من جديدك

بس شنو لحمة البتلو وشنو يطلع الدمجلاس ؟؟

تسلمى يا قمر

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها miss-soussita

	تسلم ايدك خيتوو يطيكي العافية لاتحرمنا من جديدك

الله يسلمك حبيبتى
موضوعى نور بمرورك