أثبتت دراسات حديثة أن تناول المرء طبقا كبيرا نسبيا من السلطة مع بداية كل وجبة طعام، يمكن أن يساعد على تقليل مقدار السعرات الحرارية الكلي الوارد إلى الجسم مع كل وجبة.
محتوى السلطه على (خس، جزر مقطّع، طماطم، كرفس، خيار، مع كمية قليلة من الصلصة قليلة الدسم). وأكدت الدراسات على ضرورة أن تكون السلطة قليلة السعرات الحرارية والدسم، كي تساعد في إنقاص الوزن، لأنها -أي السلطة- التي تحتوي على صلصة دسمة مضاف لها جبنة، يمكن أن تزيد من مقدار السعرات الحرارية المتناولة بنسبة تعادل 17 في المائة عن غيرها.
ونصح الباحثون بضرورة تضمين الوجبة الكاملة أطعمة أخرى قليلة السعرات الحرارية مثل: طبق سلطة صغير، خضار طازجة أو مطبوخة بطريقة صحية، مع طبق صغير من شوربة الطماطم.
كما ينصح بإضافة مصدر بروتيني سواء كان حيواني مثل اللحم، الدجاج أو السمك، أومنتجات الألبان، أو نباتي، حتى لا يشعر المرء بالجوع بعد مرور ساعات قليلة فقط على تناول الوجبة.
وتفيد الدراسات أن الاعتماد على مبدأ تناول السلطة في بداية الوجبة، يعتمد في نجاحه على الاختيار الصحيح لكمية الطعام المتناولة.
وتنصح الدراسة الاستراحة مدة 20 دقيقة تقريبا بين تناول طبق السلطة والوجبة الرئيسية، وهي الفترة المقدرة للمرء لهضم وإدراك كمية الطعام التي تناولها.
وتفيد الدراسات أنه من أجل تقليل الوارد العام من السعرات الحرارية اليومي للجسم، يجب تناول كميات قليلة من الطعام دون الحاجة "لأكل كل ما في الأطباق"، إذ "يمكن التخفيف من الجوع بتناول كميات قليلة من الطعام،" وفق ما ذكرته الدراسة.
وتجمع الدراسات على أن السرعة في تناول الطعام تجعل الشخص يأكل كميات أكثر من اللازم، كونه لا يمنح جسمه الوقت المطلوب للشعور بالامتلاء.
من موقع العربيه
أشكرك على مشاركتك الرائعة بنقل هذا الموضوع القيم
جزاك الله كل خير وبارك الله فيك
لك تحيتي وتقديري
السلامعليكمورحمةاللهوبركاته
هلا بيكِ عروستنا ألينا
العفو حبيبتي
وشكراا على مرورك العسل
ولكممنيكلالتقديروالأحترام
مملكةالقلوب
جزاك الله خير
فعلا الخضروات تحسسنا بالشبع وفي نفس الوقت هي قليلة السعرات
السلامعليكمورحمةاللهوبركاته
هلا بك حبيبتي بنت الخطاب
شكرااا على مرورك العطر
ولكممنيكلالتقديروالأحترام
مملكةالقلوب
وراح أطبقا عند كل وجبه إن شاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بالفعل طبق السلطة ضروري جدا ..
والمفروض يتواجد مع كل وجبة ….
تسلمين عزيزتي على المشاركة المفيدة ..
وان شاءالله تعم الفائدة على الجميع ..
ربي يعطيكِ العافية ..
تقبلي تحياتي
ام عدول