السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عندي لكن أكلة صحية 100% وبسعرات حرارية منخفضة جدا
طبق السمك المشوي بالردة (نخالة القمح ) طبق صحي ولذيذ
ومعروف إنه الأسماك أسهل اللحوم في الهضم
بسم الله نبدأ ب……..
المقادير :
ردة (نخالة القمح )
خلطة السمك :
بهارات مشكلة وأنا أضيف عليها زيادة كركم وكمون
وليمون وملح وتوم وفلفل شطة ملعقة صغيرة أو أقل
سمك حسب عدد الأسرة أو حاجتها
بعد تبهير السمك وتركه ساعتين أو أكثر بالخلطة
نحضر صينية ونغلفها بورق القصدير ونمسحه مسحة بسيطة من الزيت بالفرشاة
نقوم بوضعه بالردة وتغميسه بطريقة جيدة ونضعها بالصينية
نلف السمك بالورق وندخله بالفرن بدرجة حرارة عالية أو يشوى على الفحم
هنا السمك جاهز
يقدم مع شرحات الليمون والسلطة الخضراء وسلطة الطحينية
ويزين بقليل من البقدونس
وصحتين وعافية
تسلم ايديكِ يا قمر
شكله يسهف وسمح ع اخر
صحة ع قلوبكم ان شاء الله
تسلم ايديك ويعطيك العافية يارب
ماشاء الله
الله يعطيج العافيه طبق راااائع
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها أم نجود الأحساء  |
 |
 |
| ماشاء الله
تسلم ايديكِ يا قمر |
||
 |
 |
مشكورة أم فارس يا قمر والله يسلمك
ويعطيكِ العافية
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها تحكمني قناعاتـي |
|
|
| ماشاء الله
شكله يسهف وسمح ع اخر صحة ع قلوبكم ان شاء الله |
||
|
|
تسلمي يا قمر ومشكورة
والله يعطيكِ العافية