الله يسعدلي مساكم و صباحكم
اليوم عندي الكم طبق اللي راح تجربه مش راح تنساه
كاليماري او الحبار بالفطر والبصل الاخضر
وبسم الله نبدي بالمقادير:
حبار واخطبوط وممكن تستبدليه بالجمبري
علبه مشروم بصل ابيض وبصل اخضر وفلفل اخضر
بس انا زدت كميه الاخضر عند الطبخ
بهارات متنوعه وفلفل شطه شويه
الطريقه :
نقوم بتنظيف الحبار واصابعه بسلخ الجلد الرقيق عنه
ممكن يكون جاهز عندكم منظف وخالص وهدا اسهل
وطبعا بنغسله منيح وهدا شكله بعد التنظيف
هنا بنسلقه لمده حوالي الساعه او اقل
وبنقطعه قطع صغيره
اما اذا جمبري ما بيحتاج السلق
وهنا بنقوم بقلي البصل الجزء الابيض منه بعد تقطيعه
وبعدها بنحط الكاريماري بنقلبه شويه
وبعده الفطر
هنا بنحط البهارات والفلفل الشطه
بعد ما يقرب يستوي قبل ما تنشف ميته
بنحط الفلفل والبصل الاخضر
بنخليه على النار حوالي ربع ساعه
لحد ما يصير بهالشكل
وهنا الطبق جاهز مع بطاطا مقليه
وممكن بيتاكل تغميس ومع سلطات بهذه الطريقه
وممكن يقدم الى جانب المكرونه
اتمنى يكون الطبق عجبكم
وبالهنا والشفا والصحه
مع تحياتي للجميع:032:
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها نجـــــد  |
 |
 |
| يسعدني اني اكون اول من يرد عليك تسلم يديك ياقمر الطبق شكلو لذيذ وكمان البطاطا الي بجمبو تعذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذب يميميميميميميمم وكمان لعيونك احلى تقييم | ||
 |
 |
ومشوره يا قلبي على التقييم
ويعطيكي الف عافيه
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها شمس الاسلام! |
|
|
|
تسلم الايادي غلااااااي علي هذا الطبق الجديد بنسبة ليا :047:
الله يعطيكي العافية ..
وما ننحرم من طبيخك يارب :032:
|
||
|
|
على ردك الحلو والف شكر على التقييم يا البي
الله يعطيكي الف عافيه
يعطيكي الف عافية حبيبتي
للاسف الميزان رافض التقييم بس اكيد تقييمك محفوظ
㋡
:
تسلم الايادي يا طباختنا الماهره ..^؛^
يعطيج الف عافيه ياربي ..
.
:
❤ آستغفر الله الذي لآ إلهـ إلآ هو الحي القيوم … وآتوب إليهـ ❤
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها لوليكي |
|
|
| يعطيكي الف عافية حبيبتي للاسف الميزان رافض التقييم بس اكيد تقييمك محفوظ |
||
|
|
تسلميليي يا قمر
على ردك الحلو ومرورك يكفي حبيبتي
الله يعطيكي الف عافيه
بـارك الله فيك ع الطبق السمح
نحن عادات نجبوا فيه جاهز
ونادر ماما ادرنا فيه في الحوش تسلمي
الله الله عليكي تسلم يدك دئاما تائلق ماشاء الله
ممكن ترسليلي صحن خخخخخخخخخخخخخخخخخ