السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
زييني حلوياتك بالسكر!!
عندكم سكر طبعا
ضعي 3 ملاعق طعام سكر في حلة صغيرة على النار كأنك بتسوي صوص الكراميل
سويه حتى اذا غمستي الشوكة في السكر كما في الصورة تلاقيه بتشد!!
احضري مغرفة شوربة و ضعيها على ظهرها و اسنديها على حلة او اي شئ اخر ولكن اجعليه قريب من حلة السكر
ثم اغمسي الشوكة في السكر ثم اسقطي الكراميل على ظهر الكبشة كذا مرة
حتى تشكلي نصف كرة ! اتركيها لتجف بعض الوقت ثم ازيليها من على الكبشة
و يكون لديكي هذا الشكل هاه ايه رايكم؟؟
و ان شاء الله يعجبكم 🙂
منقووووووووووووووووول
و ان شاء الله في المزيد لانقله لكم
و دمتم سالمين :shy:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وبارك فيك
على المشاركة الرائعه
ننتظر منك المزيد
مشكوره علىالطريقه الحلوه
تسلم ايديكى فاتنة العرب
اختك
حبيبه
و دمتم سالمين :shy:
و دمتم سالمين :shy:
و دمتم سالمين :shy:
تـــــــــــــــــــــابع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعتذر ان كنت تاخرت عليكم
هذة طريقة للتزيين باستخدام بتلات الورد
سنحتاج الى :
ورد بلدي
سكر
نصف كوب ماء
60 حبات مستكة او لبان دكر مطحونين
اغسلي بتلات الورد بعد قطفها ثم اقطعي الطرف الفاتح منها
ضعي بودرة المستكة مع الماء البارد واضربيهم جيدا
ضعيهم بعد ذلك على النار وقلبي حتى تتحول الرغاوي الي اللون الابيض و الذي ممكن تزيليه بالملعقة كما في الصورة
نضع بتلات الورد في خليط المستكة لفترة قصيرة ثم ننشله ونضعه على السكر
و نقلبه على الناحيتين ثم تتركيه ليجف في الهواء الطلق لمدة يوم او اثنين
و يصبح لدينا ورد بلدي cristallized ممكن تجملي به اي طبق عندك
و في انتظار آرائكم
و هناك المزيد 🙂
منقوووووووووووووووول
و دمتم سالمين :shy:
تــــــــــــــــابع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
و هذا شكل اخر ممكن عمله من السكر مثل الطريقة السابقة
و عند غرس الشوكة يعمل خيط رفيع
نضع مغرفتين متوازيين على اي مسند ثم نغرس الشوكة في السكر ثم نمشيها بين المغرفتين
ونتركها بضع دقائق حتى تجف
ثم نشيلها هكذا
و شكلها النهائي يكون هكذا
هناك المزيد
و بانتظار آرائكم
منقوووووووووووووووووول
و دمتم سالمين :shy:
:clap::clap::clap:
:clap::clap:
:clap:
حلووووووووووو
يسلمو
بس السكر لحاله
بدون اضافات
اخاف يلصق وما يطلع :s2