مش اللي فيها طحين
وسلمتم
🙂
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا أخــتـــي ست الدلال
اتــفـضـلــي طــريـقــتـــي
الــمــقــاديــر
=======
دجــج مقــطــّع قــطـــع صــغــيـرة
رز مــغــســول ومــنــقــوع بالــمـــاء مــن 2 الــى 3 ســاعـــات
مــكـــعــب مـــاجــي,,,,,,,مــلــح,,,,,,حــليــب حــسب الــرغــبــة
مــاء,,,,,,,,,
الــطــريــقــة
اغــســلــي الــدجـــاج جــيــداّ ضــعــيــه بالـقــدر مـــع الــمــاء
والــمــلــح وحــبــات هـــال
وعــنــدمـــا يـغــلـي أزيــلـى الـشـوائــب والــهـــال وأضيــفــي
الــمـــاجــي والأرز,,,,,واتـــركـــيــه عــلـى الــنـــار مــع الــتقــلـيــب
مــن فــترة لأخـــرى’’’’’’’’خــففــي الــنـــار واتــركــيــه ينــضــج,,,,,,,
وقــبــل الـتـــقــديــم اضــربـــي الــعــرســيـة بــمــضــرب الــهــريــس
واغــرفيــه بــصــحــن الــتــقــديــم وضــعـــي عــلـى الــوجــه الــدهــن
الــعــربــي,,,,,,,,,
وصــحــتـــيـن وعــافــيــة
(( أنــا أضــيــف 3 مـلاعــق حــلـيب بــودرة مــع الــمــاء الــى الــمـكـونــات
ويــطــلّــع الــطــعم لــذيــذ وممـــيــز))
وان شــاءالله تــكـــون الــطــريــقـة واضــحــــة
تــحـــيـااااااااتــــي
يعطيك العافية