السلام عليكم أخواتي في منتدى عروس
أحب أعطيكم طريقتي في عمل الكاسترد والمهلبيه وأتمنى إنكم تجربونها إن شاء الله راح تعجبكم
الكـــــــــــــاسترد::
نضع في وعاء 3 كاسات ماء و1 كأس حليب بودره و نصف كأس سكر و 4 ملاعق كاستردو يقلب على النار الهادئه الى أن يصبح كثيف بعد ذلك نضيف 1 علبة قشطة وتحرك قليلا ثم يصب المزيج كله في الخلاط ويخلط جيدا لمدة 3 دقائق ثم يصب في كاسات التقديم ويدخل للثلاجة ويمكن اضافة روح الموز للكاسترد وهو على النار حسب الرغبه
أحب أعطيكم طريقتي في عمل الكاسترد والمهلبيه وأتمنى إنكم تجربونها إن شاء الله راح تعجبكم
الكـــــــــــــاسترد::
نضع في وعاء 3 كاسات ماء و1 كأس حليب بودره و نصف كأس سكر و 4 ملاعق كاستردو يقلب على النار الهادئه الى أن يصبح كثيف بعد ذلك نضيف 1 علبة قشطة وتحرك قليلا ثم يصب المزيج كله في الخلاط ويخلط جيدا لمدة 3 دقائق ثم يصب في كاسات التقديم ويدخل للثلاجة ويمكن اضافة روح الموز للكاسترد وهو على النار حسب الرغبه
المهلبيــــــــــــــــه::
نفس طريقة الكاسترد ولكن نستبدل الكاسترد بالنشاء ونضيف فانيلا وماء الورد أو الزهر
وكل عام وأنتم بخير
يعطيك العافيه شكله حلو بجربه بكره ان شاء الله
مشكورة تسلم ايدج
بارك الله فيك اختي
مشكورة تسلم ايدج
بارك الله فيك اختي
مشكوره