1 كوب من حبوب الكزبرة جافة
واحد ونصف عود من اعواد الدارسين ( القرفة )
1 فنجان حب الهال ( الهيل )
1 فنجان من اعواد المسمار
نصف فنجان فلفل اسود
نصف كوب كمون
10 حبات هيل اسود
3 حبات جوز الطيب
تنظف وتغسل وتجفف وتطحن جميعا وبعدين تخلط مع بعضهم البعض
يمكن زيادة المقادير السابقة للحصول على كمية اكثر
ولي عودة
بصراحة بهار يهبل انا متعلمته من طباخ ماهر ماهر للغاية
بصراحة عندي طريقة اخرى بكمية اكثر بس للأسف انا ابحث عن الورقة التي كتبت فيها وعند عثوري عليها يكون لي عودة اخرى معكم
وعندي ايضا طريقة عمل البزار في البيت بس لما القى الورقة الضائعة
تحياتي
حب البحرين
يالله عاد خلنا نفتح ملف لجميع انواع البهارات
االه يحفظك ويخليك ويوفقك يارب لا تتاخرين علينا
سلام حبيبتي شكرا على المرور الطيب
RONITTA9003
ويعطيج العافية انت كذلك
النوراء
الله يحفظج انت بعد حياتي
مسامحة عمري بس كنت اشويه تعبانة
يعطيك الف عافيه
ننتظر جديدك
دمتى بود
يعطيك العافية حبيبتي ..
شكراً على المعلومات المفيدة والممتعة لطبخ الطعام ..
دمتِ بخير
هلا بالغالية …
تسلمين على طريقة عمل البهارات ربي يحفظك ويزيدك علما
وفي انتظار جديدك المميز
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول
وشنو تقصدين بجوز الهند حبات شلون صاير 0