تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » .ܔღ طريقة عمل "الجلاب" بالتفصيل وبالصور بس مع انكساري شموخ تفضلو ღܔ.

.ܔღ طريقة عمل "الجلاب" بالتفصيل وبالصور بس مع انكساري شموخ تفضلو ღܔ. 2024.

صباح الخير على الحلوينعروس
شخباركممممممم جميعاً؟؟ انشاء الله كلكم تماام:wink:

انا اول مرة اكتب في هالقسم لاني ماعرف شي عن الطبخ ولا احب اطبخ ولاابي اتعلم هههههه
بس الوالدة صار لها كم يوم تسوي لي جلاب لان توني مسقطةعروس والجلاب معروف انه ينظف الرحم سواء للي توها والدة او اللي مسقطة او في ايام الدورة (y)
وامس كانت بتسويلي وقلتلها اني بصور الطريقة بالتفصيل حق بنات المنتدى (a)

ومابي منكم غير دعواتكم لي ولوالدتي بالصحة والعافية

1- ملعقة دارسين مطحون(قرفة)
2- ملعقة فلفل اسود مطحون
3- ملعقة زعتر مطحون
4- ملعقة زنجبيل مطحون
5-ملعقة جلجلان مطحون(كزبرة)
6- 3 ملاعق من الحبة الحمراء (البعض يسميه حب الرشاد)
7- ملعقة هيل مطحون
8- ملعقة سنوت (كمون) مطحون
9-ملعقة كركم مطحون
10- ملعقة حبة الحلوة (شمر) مطحون
11- كوب واحد طحين رقم 2
12- كوب واحد سكر ناعم
13- قطعة زبدة صغيرة

صورة الحبة الحمراء للتوضيح البعض يسميه رشاد

وهاي اقرب

السكر طبعا الكل يعرفه

ماي في غوري على النار لمدة 5 دقايق

وعقب تاخذين الماي المغلي وتحطينه على الحبة الحمراء وعلى السكر (طبعا كل واحد بروحه مانخلطهم) مثل هو موضح في الصورة

صورة ثانية

وهاي السكر بعد ماذوبناه في الماي

والحين نجيب المقادير التالية بالتساوي ((ملعقة وحدة)) وكلها مطحونة
الكركم- فلفل اسود (حسب الرغبة) اذا تبين الحسو يكون حار ولا لا – دارسين-سنوت-هيل-زعتر-حبة الحلوة-زنجبيل – كزبرة

وعقب ننخل المقادير السابقة كلها ماعدا حبة الحمراء

وراح تصير بهالشكل

عقب نجيب الطحين+الزبدة

ناخذ الطحين ونحطه في قدر على نار هادية

ولازم نحركه باستمرار عشان مايحترق

لين يصير لونه ذهبي نفس الصورة

وعقب نحط الزبدة

وبعدين نضيف المقادير اللي خلطناها قبل بهالشكل

ونحط فوقهم الحبة الحمراء (رشاد) مع الماي

ونضيف السكر مع مايه

طبعا الماي حسب الرغبة اذا تبين الجلاب يكون غليظ او خفيف

ونخليه يطبخ على نار هادية

تقريبا لمدة نص ساعة

وهاي الشكل النهائي

واهني عقب ماحطيته في الكوووووب

وهاي كوب مليان لاول وحدة بترد علي:tongue:

((ملاحظة))


الموضوع من مجهودي الشخصي وتعبت وانا اصور واصغر الصور واشرح الطريقة فالحلوة اللي تبي تنقل الموضوع تذكر اسمي و المصدر
ولاتنسون التقييم عروس

يعطيييييييييييييييييييييج العافيه حبيبتي .. و يعوضج بالحمل الثابت ..

(رَبَّنَا لاَ تُؤَاخِذْنَا إِن نَّسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا رَبَّنَا وَلاَ تَحْمِلْ عَلَيْنَا إِصْرًا كَمَا حَمَلْتَهُ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِنَا رَبَّنَا وَلاَ تُحَمِّلْنَا مَا لاَ طَاقَةَ لَنَا بِهِ وَاعْفُ عَنَّا وَاغْفِرْ لَنَا وَارْحَمْنَا أَنتَ مَوْلاَنَا فَانصُرْنَا عَلَى الْقَوْمِ الْكَافِرِينَ)

الله يعوض عليكى يا حبيبتى ويرزقك باذن الله وتسلمى على الوصفه

تسلمى يا قمر

الله يعوضك ياربي
ويصبرك…
ومشكوره ع الطريقه

يسلمو حبيبتي على الموضوع والمجهود
بس بدنا اياكي تتعلمي الطبخ
والمره الجايه ان شاء الله الاكله من ايدك
وربنا يرزقك بخير من اللي راح
مشكوره ويعطيكي العافيه
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته…

عساج عالقوة انتي و الوالدة… الله يديم عليكم الصحة و العافية و يعوضج بالذرية الصالحة (f)

كأنج حاسة فيني، اليوم خاطري بحسو و ناوية أسويه بكرة إن شاء الله… بس الجلاب ما ذقته و لا مرة، أشوفه لكن ما جربته…

إن شاء الله أجرب طريقة الوالدة و أقولج النتيجة عروس

ريما – رورو – توليب -أم عزوز اسعدني مروركم العطر

ماذا اقول انا ماحب الطبخ عروس بس ان شاء اتعلم عشان اطبخ حق زوجيعروس

Daisy Ash ايييييييييييي حسيت فييييج :tongue: من جي نزلتها اليوم <عيارة
تسلمين على المرور الحلو وانشالله تسوينه ويطلع حلووووو عاد قوليلي النتيجة:wink:

الله يعوضج خير حبيبتي ويعطيج الصحه والعافيه وتسلم يد امج على هالجلاب ويدتي تسويه اجمد شوي من جذي وحلو طعمه عجيب
يا قلبي والله ربي يعوض عليك بالخير ويرزقك بالذرية الصالحة عاجلا غير آجل ،،

والوصفة اللي حطيتيها مبين اني راح أستفيد منها كثييييير ،

المقادير اللي ذكرتيها كلها مفيدة فعلا في هالشي ، بس بالطريقة اللي سوتها والدتك ربي يحفظها ويخليها لكم أول مرة أشوفها وأتعلمها منك ،،

يستاهل موضوعك التميز وتستاهلي انتي التقييم انك حطيتيه لنا عسب نستفيد منه ،،

بارك الله فيك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.