طريقة عمل السمك المسكوف العراقي
طريقة العمل :
سمكة كبيرة توضع في ماء بارد مع ملح وليمون دزي (( ملح ليمون )) لمدة نص الى ثلاث ارباع الساعة ليصبح رائحتها جميلة
ثم تغسل ويوضع عليها من كل الجوانب خليط من ( ملعقة كبيرة من الملح وقليل من الفلفل الاسود والكاري والكمون )وتوضع في الفرن(( يفضل على الحطب )) الى ان تنضج قليلا
ثم تدهن بمعجون الطماطم ( طبعا من الجهة المفتوحة جهة اللحم يكون الى الاعلى والقشور الى الاسفل )
ويوضع فوقها طماطم مقطعة على شكل دوائر خفيفة وبصل كذلك الى دوائر خفيفة
ثم توضع بالفرن (( يفضل على الحطب )) الى ان تنضج بالكامل
F:منقوووووول لعيونكمF:
شكرا لردوكم الحلوة
بعد ماتعب نفسي وانزل اي موضوع بأي قسم
بعد ماتعب نفسي وانزل اي موضوع بأي قسم
له له له ليش ياعسولة
لا تزعلي ولا يهمك الناس في الاجازة ماتصحى وتخلص شغل وتفضى للنت الا في وقت متأخر
صبري عليهم وتشوفي احلى ردود من بنات عروس
مشكورة على الوصفة الحلوة عجبني اسمها
يعطيك العافية
لا تزعلي ولا يهمك الناس في الاجازة ماتصحى وتخلص شغل وتفضى للنت الا في وقت متأخر
صبري عليهم وتشوفي احلى ردود من بنات عروس
مشكورة على الوصفة الحلوة عجبني اسمها
يعطيك العافية
يعطيك الف عاااافية
ياعسل لا تستعجلين على رزقك هههههه الردود جايه جايه وفعلا الناس اجازه وماتدخل الابوقت متاخر تعرفين طلعات وخرجات وجيات
الله يسعدك ياقمر ويسلمو عالطبخه العجيبه اول مره اسمع فيها وشكلها يمييييييي
مشكورة ويعطيك العافية على النقل
يسلمو الايادي حبيبتي
اكيد اللمه حلوهوبالذات اذا كانت على اكلة سمك
بانتظار ابداعاتك
اكيد اللمه حلوهوبالذات اذا كانت على اكلة سمك
بانتظار ابداعاتك
مشكوووووووره و ربي يعطيك العافيه
تسلمي عالنقل ياقمر
تسلمي ياقمر
موفقة
موفقة