السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم دورت و حست بهالمواقع السويدية و شفت هالصمون و عجبني ، قلت اجربه ان طلع حلو انزله لكم ، و الحمد لله طله طري يجنن
المقادير :
50 غرام زبد
50 غرام خميرة او ملعقة كبيرة
5 ديسلتر حليب أي ما يعادل كوبين حليب
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملخ
بيضة واحدة
14 ديسلتر طحين ابيض اي ما يعادل 5 اكوا ب و نص
الكوب الي اقصده هو كوب جبنة بوك
للتزيين : بيضة واحدة و سمسم
الطريقة :
نذوب الزبدة على النار و نضيف لهاالحليب حتى يصير دافئ ، نصب الخليط بانية العجن و الي عنده عجانة تحطه بالعجانة ، نذوب فيه الخميرة ثم نضيف السكر و الملح و البيضة ثم الطحين و نعجن لين تتكون لدينا عجينة رطبة نخليها تخمر تص ساعة
لما تخمر نسوي منها كويرات و نضغط عليهم بكف اليد و ندهنهم بالبيض و نرش عليهم السمسم و نخليها تخمر نص ساعة ثانية ثم ندخلها لفرن مسخن على درجة حرارة 225 لمدة 8 دقايق او حتى تشوفي لونها صلير دهبي ، لما نطلها من الفرن نغطيها حتى تبرد
الصور
ينفع للفطور او سندويتشات للاطفال حق المدارس
أتمنى الشرح و الطريقة واضحين و ان شاء الله يغجبكم الموضوع
يسعدني اني اول من يرد ع موضوعج الرائع
روعه ويفتح النفس عاشت الايادي
وتستاهلين احلى تقيم بس للأسف ميزانج رافض
الله يعطيج العافيه يارب
واااااااااااااااو
يمي يمي شكلهم لذيذ لا يقاوم 
ماشاء الله ام عبووووووووووودي مبدعة
تسلم الايادي الطيبة ..
الله يعطيكِ العافيهــ
واحلي تقييم لروووعتك (
)
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها N O U R  |
 |
 |
|
واااااااااااااااو يمي يمي شكلهم لذيذ لا يقاوم ماشاء الله ام عبووووووووووودي مبدعة تسلم الايادي الطيبة .. الله يعطيكِ العافيهــ واحلي تقييم لروووعتك ( |
||
 |
 |
الاروع مرورج حبيبتي ، و دايما تحرجيني بكلماتج الطيبة ، مشكورة يا قلبي
ماقصرتي
شكله عجيييييييب
تسلم إيدك أم عبودي وبالعافيه يارب
ام سجى يشهون خاصة لفة كيمر ومربى اخ اخ طيبة
وعاااشت ايدج على الشرح
بس للاسف مافي تقيم ميزانك رافض