المقادير
كوب سمسم
كوب دقيق
كوب الا ربع زيت
الطريقة
طحن السمسم في مطحنة التوابل
وبعدين نضع عليها الدقيق والزيت في خلاط الطماطم العادي
كهذا الشكل
نخفقهم كويس جدا مع بعض
لتصبح بهذا الشكل
وننتبه لسمكها فلا تكون خفيفة ولا ثقيله
نصبها في اي شئ نظيف وجاف لتصبح كالجاهزة تماما
وهذا هو الشكل النهائي لها
:060::060:
شكراااااااااااااااااااااا
يعطيك العااااافيه سلمت يداك
انا اخلطها بطريقة أسهل آخذ شوية طحينة وأحط عليها روب وزيت زيتون واخلطهم زين زين زين واشوف طعمها لو تحتاج زيت زيتون ولا روب ولا طحينة بس تطلع حلوة
يعني لو حطيت 3 ملاعق طحينة احط ملعقتين روب وزيت زيتون بدون قياس شوي شوي ما يقارب 4 ملاعق حسب الذوق
نسيت أشكرج بس بجرب طريقتج أكيد حلوة بس بسألج ما يحتاج احطها على النار عشان اسوي الطحين ولا عادي
مشكوره اختي بصراحه كان ودي اعرف مقاديرها من زمان لا مايحتاج تسويها علي النار
انا جربت الكريب لو تعرفونة وعملتة بجيب بيضتن واخلطهم بلمعلقة واحط كوب لبن وكوب دقيق وملح ابيض واضربهم في الخلاط خمسة دقايق وبعدين اسخن طاسة تيفال تكون حرارة خيفيفة وملقعة زيت وبعدين بكبشة من عندك تاخدي بيها شوية كريب في التيفال وتقومي ماسكة التيفال وتلفي بيها العجينة لحد ماتكةن بكامل الطاسة وتسييبها دقيقة وتقلبيها للجهة التانية بس براحة خلاص وانتي بتقلبي عشان بتبقي رقيقة جدا
اة نسيت احط مع الكريب ملعقتين زيت