تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل الكبسة التقليدية بالصور

طريقة عمل الكبسة التقليدية بالصور 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

بصل مفروم – طماطم مفروم – معجون طماطم – ملح – بهارات صحيحة ( هيل – قرنفل – قرفة – ورق غار )

بهارات ناعمة ( فلفل أسود – كمون – كزبرة ناشفة – دجاج – رز مغسول ومنقوع ( رز الشعلان )

الطريقة :

نضع البصل في قدر على النار ونشوحه بقليل من الزيت مع البهارات الصحيحة حتى يذبل البصل

ويبدأ يحمر نضيف معجون الطماطم ونحركهم معاً لمدة دقيقة – ثم نضيف الطماطم والبهارات

ونحركهم معاً حتى تذبل الطماطم وتتسبك المقادير نضيف الماء وبعد ان يغلي نضيف الدجاج

ه

.ويترك حتى يستوي وفي هذه الأثناء نغسل ارز وننظفه وينقع في ماء ويترك جانباً

بعد استواء الدجاجة نشيلها من المرق ونضعها في الصينية وندخلها فرن حامي حتى تتحمر

ونضبط كمية المرق والملح ثم نضيف الرز بعد شخله من الماء ونغطي القدر جيداً ويترك حتى ينشف

ماؤه ويستوي وبعد أن نطفيء النار نترك القدر مغطى ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة للحصول على رز مفلفل ونثري

وهنا بعد التحضير وبالعافية ….

ماشاء الله تسلم يمينك

كبسة مضبوطة 100بال100
لكي احلى تقييم

تسلم ايدك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلمي على النقل ياقمر
يم يم شكلها لذييييييييييييييييذة

تسلم يدك

بس لو ممكن المقادير بالضبط؟؟ يعني شكثر من الملج والبهارات ومعجون الطماط والماي ؟؟

الهيئه كتير طيبه

تسلمي حبيبتي

يسلموووووووووو يعطيك العافيه

شكرا على النقل المفيد وعلى امانتك في النقل

((اسيره الغربه )) سابقا

ماشاء الله تبارك الرحمن بارك الله فيك صراحة يجنن
طريقة سهلةلطبق شهي جدا

تم التقييمFعروسعروس:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.