: طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور :
المقادير
كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات
( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني
( الأسود اليابس )
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات
( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني
( الأسود اليابس )
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
طريقة التحضير::
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
كما هو موضح لكم في الصورة
كما هو موضح لكم في الصورة
يقطع البصل قطع صغيرة
يسخن قليل من الزيت في الطنجرة
يضاف له البصل ويترك حتى
يصبح لونه بني فاتح
يضاف له البصل ويترك حتى
يصبح لونه بني فاتح
يقطع الطماطم قطع صغيرة
ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
ويترك يطبخ قليل
ويترك يطبخ قليل
ثم يضاف له الدجاج
ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي
ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
البهارات مع بعضها البعض
البهارات مع بعضها البعض
ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة
بااااااااااااك
وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د
يقطع البطاطس مكعبات صغيرة
ثم يضاف الدجاج في الطنجرة
ويترك يطبخ لمدة 15 د
ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي
ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء
ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء
وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف
على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً
على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً
وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا
إذا نشف الرز ترفعيه عن النار
وتقدميه مع ليمون طازج
(( صحتيييين و عاااااافيه ))
يعطيك العافيه تسلمين
تسلمي حبيبتي على النقل الطيب
ويعطيكي الف عافيه
ياسلام على الاكلة تجنن
مشكورة على النقل ومشاركتنا
مشكورة على النقل ومشاركتنا
شكلها تشهى تسلمى ياقمرايه
يااااااااااااااااااااااااااااااارب حقق لى احلامى …….. -@ا
•● ❤ ~
يسلمووووو
❤ اللهم اجعلني ممن توكل عليك فكفيتهـ و استهداك فهديتهـ واستنصرك فنصرتهـ ❤
–
الله جووعتيني روووووووووووووووووعه
–
تسلم ايدينك حبيبتي ويعطيك الف عافيه