مقآدير المنسف
جميد:وهو عباره عن لبنه مجففه على شكل كرات كبيره
لبن رايب(كيلو)
مكعبين ماجي
لحم غنم(4كيلو)
أرز انكل بنز
القليل من السمن
باقة بقدونس و مكسرات مقليه(للتزيين)
وخبز مشوح بالسمنهـ
****
طريقة التحضير
جميد:وهو عباره عن لبنه مجففه على شكل كرات كبيره
لبن رايب(كيلو)
مكعبين ماجي
لحم غنم(4كيلو)
أرز انكل بنز
القليل من السمن
باقة بقدونس و مكسرات مقليه(للتزيين)
وخبز مشوح بالسمنهـ
****
طريقة التحضير
نقطع الجميد أونطحنه و نغمره بشوية مويه لمدة ساعه تقريباً
****
بعدها نخلط الجميد بالخلاط لمدة ثلاثة دقايق و نضيف له اللبن الرايب و الماجي
****
نسلق اللحم الين يصير سهل التقطيع
****
نضيف خلطة الجميد بعد ما يستوي اللحم و نتركه الين يغلي
****
نغسل الأرز بعد النقع و نجففه من المويه حقته
و نضيف لقدر الطبخ السمن و الأرز و الملح و شوية كركم
****
نضيف مويه ترتفع عن الأرز مقدار 3سم
****
بعد أن تجف المويه و مايتبقى إلا شوي
نقلل شعلة الغاز و نخليها تقريباً مدة 7 دقايق
****
نصفي شوربة المنسف من اللحم
و نخليهآ ع جنب نستخدمهآ كصوص ع الأرز
****
و عوآفي ع قلوبكم
من إيميلي
/
F:
تسلمي عالنقل يا قمر
تسلم الاياااااااااااااااااااااادي
أم نجود الأحسآء
الله يسلمك يالغلآ
أسعدني مرورك
و زآدني نور
مشكورهـ يالعسل
دمتٍ بحفظ الرحمن
F:
الله يسلمك يالغلآ
أسعدني مرورك
و زآدني نور
مشكورهـ يالعسل
دمتٍ بحفظ الرحمن
F:
ألمآسة قطر
توآجدك في متصفحي
نثر العبق العطري
لآحرمنآ منهـ
دمتِ بكل خير
F:
توآجدك في متصفحي
نثر العبق العطري
لآحرمنآ منهـ
دمتِ بكل خير
F:
يميييييييييييييي
لذيذ
لذيذ
Om zain
يسلمو حبيبتي ع التواجد العطر
أسعدني يالغلآ
لآتحرمينآ إيآهـ
دمتي بكل خير
يسلمو حبيبتي ع التواجد العطر
أسعدني يالغلآ
لآتحرمينآ إيآهـ
دمتي بكل خير
يعطيك العافيه
روعه
/
::
تسلم إيدج
/
::
عوووووووووووافي