1/4 1 كوب دقيق
1 كوب نخالة حبوب الشوفان
1/3 كوب سكر بني
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة جوز
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب قشدة
بياض بيضتان
ملعقتان صغيرتان زبد
3/4 كوب تفاح مقشر ومقطع إلي شرائح
* الطريقة:
– يخلط الدقيق مع نخالة الشوفان والسكر والبيكنج بودر والملح والجوز والقرفة.
– تخلط القشدة وبياض البيض والزبد في إناء آخر.
– يضاف الخليط السائل للخليط الجاف مع التقليب الجيد حتى تمام الامتزاج.
– يضاف التفاح للعجين ويترك في الثلاجة لمدة خمسة أيام.
– يقطع العجين ويشكل علي هيئة فطائر (الشكل حسب الرغبة).
– تخبز في فرن درجة حرارته 375 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباًً أو حتى تمام نضج الفطائر.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 126
السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 30 جرام
الدهون = 3 جرام
الدهون المشبعة = —–
السكريات = —–
البروتينات = 4 جرام
الكالسيوم = —–
الكوليسترول = 1 ملجم
الصوديوم (الأملاح) = 171 ملجم
الكربوهيدرات = 20 جرام
الألياف = 1 جرام
فيتامين أ = 10 وحدات
فيتامين ج = وحدة واحدة
الحديد = وحدة واحدة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هـــلا وغلا عــزيـــزتـــي
اللمسه السحريه
ومـــشـكـــورة عــلـى الـمـــشـاركــة الــرائــعــــة,, وســعـــيــدة
بـتــواجــدج الـحـــلــو مــثــلـج…
ويــا هـــلا فــيييييييج وأتـمــنــى أشــوفــج بـالـركـــن مــعـــنـــا
بــشـهـــر رمــضـان الـكــريــم ان شــاءالله…
تـحـــيـااااااااااتـــي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وبارك فيك
وربي يعطيك الف عافيه
تقبلي تحياتي
هلا وغلا بالأخت الغالية اللمسه السحريه
تسلم يدك على الطرقة الحلوه
وبنت المملكه
ونور الهدى
اشكر لكن مروركن :shy:
ابدعتي بوصفاتك الرائعة
صحيح لمستك سحرية
222