طريقتي الخاصة في عمل خبز السلطة 2024.

تحية طيبة إلى جميع من يقرأ:shy:

اليوم بعطيكم طريقتي الخاصة في صنع الخبز الي يوضع على السلطة .. الي يجي

مربعات .. أكيد عرفتوه :cool2:

و بصراحة سهلة جداً جداً و طعمها خيااااااالي و لذيذ جداً .. و التجربة خير

برهان

المقادير المطلوبة :

– 1 كيس خبز توست أبيض ..

– مقص خاص بالمطبخ ..

– نصف اصبع زبدة ..

– فنجان صغير من زيت الزيتون ..

– فنجان صغير خل ..

– ملعة و نصف كمون ..

– ثلاث ملاعق ثوم مطحون أو مجفف .. حسب الرغبة ..

– ملعقة زعتر ..

– بعض البهارات الورقية المجففة ..

الطريقة :

1- ناخذ الخبز التوست و نقوم بقطع كل حبة منه إلى أصابع ثم إلى مربعات

على حسب الحجم الذي تريدينه ..و تدعيها في مكان مكشوف بصورة مفرودة

إلى أن يحل اليوم التالي..

2- في اليوم الثاني تصبح حبات الخبز قاسية قليلاًُ و هذا المطلوب..

نأخذ جميع المقادير السابقة و نخلطها سوياً ثم نوزعها على الخبز المقطع

بالتساوي حتى تتشرب جميع القطع بالخلطة السابقة ..

3- نضع الخبز في صينية مفرودة .. يعني كأننا نجففه .. و نضعه في الفرن

لمدة بسيطة يعني إلى أن يتحمر و يصبح لونه ذهبي

4- بعد أن ينتهي نتركه قليلاً إلى أن يبرد ثم نضعه في علبة أو زجاجة محكمة

الإغلاق و صحتين و عافية :cool2::shy:

ملاحظة :

– يمكن عمل ذلك مع كل خبز فائض للحاجة بدل من رميه :pain:

خصوصاً الخبز العربي يستخدم مع الفتوش ..

– في حال الحر الشديد أو السفر يوضع خبز السلطة في الثلاجة علشان لا يتغير

طعمه ..:shy:

أتمنى أن يحوز على رضاكم و إعجابكم و بالعافية ..

على ردك على موضوعي و أتمنى أن يكون قد حاز على إعجابك و رضاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مــشـاركــة حــلـوة

وبـانتـظــار الـمــزيـد مـنج ان شـاءالله,,,,,,,

وتنـــقــل لـقـسـم الـمـقبـلات والـمــعـجــنـات,,,,,,,

ويـا هــلا فيـج,,,,,,,

اَخر العنقود … احلى_عيون