طريقتي في البيتزا..
راح اقدم لكم طريقتي في البيتزا وصدقوني الكل يحبها من تحت يدي
بس تراها متميزه وطعمها يم يم
4كاس طحين
2.5 ملاعق كبيره خميره
1.5 ملعقه كبيره بكمبود ر
فنجال سكر
ربع ملعقه ملح… ( ويخلط جيدا)
ربع كأس زيت
ويعجن باللبن
وبعد ماتتخمر
تفرد
والصينيه تدهن بزيت
وبعدها رشي عليها الطحين واضربي الصينيه من تحتها لحد مايتوزع
الطحين فوق الزيت واقلبي الصينيه حتى يزول الطحين الزائد
وبعدها افردي العجينه وضعيها في الصينيه
واضيفي زوائد كبييره للجوانب
وبعدها في اطراف العجينه احشيها بالجبن( مثل بيتزا هت) ويكون جبن مثلث
واغلقيها جيدا
ارضيه العجينه ضعي عليها جبنه سايله
.. بصل وطماطم مقشر ومقطع مع بهارملعقه صغيره وملعقه ماجي
ابيض.. وملح
وبعدها المشروم والزيتون المقطع شرايح
وشرايح البصل (أ ترسي) الصينيه شرايح
وبعدها دخليها الفرن من تحت
وبعد ماتتحمر… من تحت
انثري الجبن الشرايح موزوريلا….من الوسط كثير وخففيه لحد الاطراف
وبعدها دخليها من فوق لفتره قليله
يعطيك العافية
مبدعـة أنشاء الله تسوينها وتعيبج
:clap::clap::clap::clap::clap:
مشكوره تسلم يدك
كلك ذوق
الله يوفقك
وردة حب وأنتي كلك ذوق بمرورك يا عسل :shy:
صحيت الصبح وبابا يقلي انه جاي على باله البيتزا , فقلت ما الي الا عروس اجيت ولقيت وصفتك وهلا رايحة اشتغل فيها تسلميلي يا زوء على الوصفة :shy: