طريقتي في طبخ سمك الفيليه بشكل سهل . 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بصراحه اول مررره انزل مووضوع يخص الطبخ بالنت كله خخخخخخخخ
<<<<من زين طبخك هع عروس

المهم جبت لكم اليوم احد طرقي في طبخ سمك الفيليه..
وباذن الله كل مررره اسوي شي بافيليه انزله هنا لعيونكم..

يالله نبدأ باذن الله..
**طبعا هذهـ احد قطع الفيليه نمددها بعد ماذاب الثلج …

**نقووم نقسم هذه القطعه بالنص زي اللي بالصوره
وولو تكون السكينه حااده احسن تساعدك في التقطيع…<<<ترى يعرفوون مايحتاجون نصائح هههه

** بعدين نقوم نقطع الوصلتين الى مربعات صغيره زي مافي الصوره
وطبعا تسوي باقي القطع نفس الشي وعلى حسب عدد الاشخاص اللي عندك..

**بعدين نقوم بتتبيلهااا
تضيفين((ملح+فلفل اسود+كمون+كاري+كزبره مطحونه جافه+ثوم مطحون))

**بعدها ندخلها الثلاجه ساعه ولو عملتيها قبلها بيوم وحطيتها بالثلاجه بعد احسن ..
ونقووم نجهز باقي الاغراض..
((البيض+البقسماط+الطحين((الدقي ق))
واذا ماعندك بقسماااط
تقدري تاخذي توست او صامولي وتطحنيه وتستعمليه..

**نغمسها بالطحين اول عشان تتماسك معانا القطع..
طبعا بعد ماتخرجيهاا..

**بعدها نغمسها بالبيض والبقسماط…
وبعد التغميس نقوم نبرمها على شكل اسطوانه
ولو لاحظتوا انه بالبدايه قطعنها مكعبات صوح..
بس بالتغميس ابرميها على شكل اسطوانه..

**وبعد ماننتهي من التغميس نحمي الزيت ونبدأ بالقلي..

**وبكذا نكون خلصناااا وهذا شكلهاا النهـــائي..

**طبعا تقدري تعملي معاها بطاطس مقليه وتؤكل كذا مع البطاطس ..
**تقدري تعمليها ساندويشااات..
**تقدري تعمليها مع رز ابيض…

وعليكم بالعااافيه..

اذا عجبتكم قيمووني ياحلوات..

وااااااااو
يعطيك الف عافيه
وراح اجرب طريقتج اكيد
باذن الله