المقادير:
كيلو مشروم طازج 1/4
كيلو دجاج 1/4
لتر شوربة دجاج
أو شربة خضار ومكوناتها
عدد حبه واحد من" جزر – كرفس – كرات – بصل
قرنفل – حبهان – ورق لورى"
ملح وفلفل
الطريقه
نقطع المشروم والدجاج على شكل مكعبات وفى ماء مغلى ونقوم بإنزال الدجاج لمدة دقيقة وبعدها نخرجها من الماء المغلى وغسلها من جديد بماء فاتر وذلك للتخلص من زفارة الدجاج، وفى قدر على النار نقوم بتشويح كل من ملعقة من البصل المفروم والجزر والكرفس والكرات المفرومين فى زيت خفيف وبعدها ننزل بالمشروم المكعبات والدجاج المكعبات ونقلب لمدة 5 دقائق وبعدها ننزل بشوربة الدجاج أو شوربة الخضار والقرنفل والحبهان وورق اللورى ونترك كل المكونات حتى تمام التسويه وبعدها الملح والفلفل ونقوم بتقديم الشوربة ويمكن التزيين بقليل من البقدونس المفروم
تسلم يدك
تسلمي عالنقل يا قمر
ينقل الركن المناسب
شكرااااااااااااا
مشكورة على النقل يا قمر
والله يعطيكِ العافية
والله يعطيكِ العافية
يسلموو يا قمر
مشكوووووووووووووورة
تسلم الايادي
الله يعطيك ألف عافيه يا عسل
يسلموووو