سلام عليكم
شخباركم ؟
بنات اني سويت عجينة فطائر وخليت الاشياء وكل شيء وعجنتها لمدة 10 دقايق ولازلت تلتصق عندي الحين غلفتها في الالمنيوم لمدة 45 دقيقة
ويش اسوي عشان ما تلتصق لو عادي الا يصير بتنجح يعني
ابسرعه رودوا علييييييي
بلييييييييييز
اول شي العجينه لازم تختمر بمكان دافي وانا افظل تحطي فوقها فوطه وتخليها داخل مكان دافي ولاخلصت من التخمير وجيتي تفردينها رشي طحين على العجينه وعلى المكان اللي بتفردي فوقه العجينه
شكرا
بس جم مدة الا انخليه في الفرن
؟
الفرن لازم يكون حار قبل تدخلين الفطار تشغلين اول شي من تحت وبعدين من فوق لا تغير لونه اطفي عنه وعطول شيليه من الصينيه لايعرق من تحت ويرطب وحطيه على سلك معدني بس شوي وحطيه بحافظه عشان لا تيبس ومده الخبز ع حسب فرنج حوالي ربع ساعه
اني الحين خليت الفطائر ودخلتهم الفرن و شغلت الا تحت بس :s
خلج يم المطبخ يا معوده خليه شوي بعدين شيكي عليه ارفعي الفطيره بالملعقه لاتحمرت من تحت عطول شغليعليه من فوق
تسلمي candy pink يا قمر عالمساعده
مشكوره كاندي على المساعده والمتابعه
((اسيره الغربه )) سابقا