المقادير:
نصف رأس زهرة صغير مقطع ناعم
بصلة مفرومة ناعم
فص ثوم مفروم ناعم
ربع ضمة بقدونس مفروم
3 بيضات كبار
ملعقة كبيرة ونصف طحين
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة بهارات مشكلة
رشة فلفل أسود
رشة كمون
ملح
ثم نخفق البيض مع البكنج باودر وبنحط عليه الزهرة والبصل والثوم والبقدونس والطحين والبهارات وبنخلطهم (لازم الخلطة تكون ماسكة شوي مش كثير )
بنحط بصينية شويت زيت وبملعقة السكب نأخذ من الخلطة وبنحط بالصينية وبفردها شوي بالملعقة
نضعها بالفرن حتى تنضج من تحت بقلبها على الوجه الآخر(يا سلام كلمة فصحة وكلمة بالعامية الله يعين)
وجذي لما تخلص الكمية ممكن تعملي جنبها سلطة بطحينية
منقووووووووول من المنقول
مشاءالله تبارك الله
شكلهم شهي جدا
تسلم ايدك حبيبتي
ان شاءالله بجربها
جزآآكي الله خيرا
تسلم ايددك حبيتبي بتشهي شكلها
يمي يمي يمي
تسلممممممم اديكي حبيبتي
مشكوووووره على النقل
يســــــلمو حبيبتي
يزاج الله الــــــف خير
شكلها مرررره شهيه
احنا نعملها بس بدون الزهره
يبغى لي اطبقها
سلمت يداك ياغاليه
احنا نعملها بس بدون الزهره
يبغى لي اطبقها
سلمت يداك ياغاليه
مشكوره يالغاليه على النقل المفيد